饮茶需注意，大麦茶的副作用

饮茶需注意，大麦茶的副作用

在饮茶文化里茶的种类可谓是千奇百样有些茶用得就是平时的五谷杂粮，大麦，南方可能比较少见更多的是水稻。但是北方人应该是很熟悉，一到成熟之际随处可见那广阔而美丽的金色麦田。大麦茶夏天比较常见的饮品，但是你们知道怎样喝才更健康么？

大麦茶是夏季最为常见的饮品，不但能够祛暑降温，同时还能提高人体食欲。但大麦茶的副作用我们同样需要了解，大麦茶虽然有很多功效，但如果不注意大麦茶的副作用，对人体也存在有一定的伤害。

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

让我们来看看需要注意些什么把。

1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。

2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。

4、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。

5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

6、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

喝大麦茶能减肥吗

喝大麦茶不能减肥。首先，大麦茶本身并没有消耗脂肪，促进脂肪分解，减少糖分吸收的作用。因此长期喝大麦茶并没有减肥的效果，但是大麦茶有很多的好处，比如大麦味甘性平，喝大麦茶可以去掉食胀感，也就是有促进消化的作用，可以平胃止渴，益气调中，壮血脉，实五脏，化谷食时的功效。坐在电脑前的人每天喝上一杯大麦茶，对于促进胃肠道的蠕动，改善便秘，消化积食是有很大的好处的。大麦是属于粗粮，粗粮中的膳食纤维可以调整消化吸收的功能，从而延缓营养物质的吸收，而且大麦茶中不含茶碱，咖啡因，单宁等物质，不刺激神经也不影响睡眠，另外而且不会污染茶具，也不会造成牙齿发黄的现象，大麦的促进消化作用能够排除多余的废物，间接起到美白，防止色素沉着的作用，所以多喝一些大麦茶对于身体是有很大的好处的。

大麦茶的功效与作用及食用方法

1、常喝大麦茶的好处：

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

大麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

2、食用方法：

（1）单独冲泡。

大麦茶适合单独冲泡，最好不要将其和其他茶类一起泡，否则容易破坏大麦茶的温和滋补的性质，并且大麦茶中含有丰富的营养物质和粗纤维，单独冲泡可以将其中的营养成分最大程度的发挥出来。

（2）水杯冲泡。

大麦茶适合使用水杯冲泡，并且将其泡制15分钟左右的时间为佳，这样可以最大程度的发挥其滋补的性质。冲泡大麦茶适合使用热水，可以激发大麦茶的香气，也能使其口感更佳。

（3）水壶煮茶。

大麦茶的另一喝法是使用水壶煮茶的方式泡大麦茶，经过5～10分钟的炖煮后，大麦茶的营养物质会被彻底的释放，更具有滋补的效果，注意大麦茶最好不要隔夜放置，其中易滋生细菌。

黑乌龙茶和大麦茶有什么区别

1、原料不同：黑乌龙茶与大麦茶最重要的区别就是原料不同，黑乌龙茶的原料茶树上的鲜嫩茶叶，而大麦茶的原料则大麦的种子。生产黑乌龙茶的茶叶，多需要在春天采收，而大麦种子只能在秋季种子成熟以后收取。

2、加工工艺：黑乌龙茶与大麦茶在加工工艺上也有很明显的区别，因为黑乌龙茶必须严重按茶叶的加工工艺来生产，它需要经过杀青、揉捻和摊晾以及发酵等道工序，而大麦茶的加工工艺则比较简单，只要把大麦种子收取以后晒干，再把它们入锅炒制，炒到表面发黄以后就可以。

3、食用方法：黑乌龙茶与大麦茶在食用方法上也有明显区别，黑乌龙茶只能冲泡饮用，而且最后余下的茶叶不能直接食用，多数会被直接扔掉，而大麦茶在经过多次冲泡以后依然含有多种对人体有益的营养成分，而且人们可以把冲泡以后的大麦茶直接吃下去，这样有利于人体对它营养成分的吸收和利用。

4、功效：黑乌龙茶和大麦茶虽然都是能减肥的养生茶，但它们在功效上也有明显的区别，黑乌龙茶对人类的肠胃有明显的刺激作用，而大麦茶却是一种能健胃消食调理脾胃的养生茶，它对能消除腹胀积食，加快肠胃蠕动，能让它们的消化能力明显提高。