大麦茶的功效与作用及食用方法

大麦茶的功效与作用及食用方法

1、常喝大麦茶的好处：

大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

大麦茶还可用于：饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

2、食用方法：

（1）单独冲泡。

大麦茶适合单独冲泡，最好不要将其和其他茶类一起泡，否则容易破坏大麦茶的温和滋补的性质，并且大麦茶中含有丰富的营养物质和粗纤维，单独冲泡可以将其中的营养成分最大程度的发挥出来。

（2）水杯冲泡。

大麦茶适合使用水杯冲泡，并且将其泡制15分钟左右的时间为佳，这样可以最大程度的发挥其滋补的性质。冲泡大麦茶适合使用热水，可以激发大麦茶的香气，也能使其口感更佳。

（3）水壶煮茶。

大麦茶的另一喝法是使用水壶煮茶的方式泡大麦茶，经过5～10分钟的炖煮后，大麦茶的营养物质会被彻底的释放，更具有滋补的效果，注意大麦茶最好不要隔夜放置，其中易滋生细菌。

喝大麦茶能减肥吗

喝大麦茶不能减肥。首先，大麦茶本身并没有消耗脂肪，促进脂肪分解，减少糖分吸收的作用。因此长期喝大麦茶并没有减肥的效果，但是大麦茶有很多的好处，比如大麦味甘性平，喝大麦茶可以去掉食胀感，也就是有促进消化的作用，可以平胃止渴，益气调中，壮血脉，实五脏，化谷食时的功效。坐在电脑前的人每天喝上一杯大麦茶，对于促进胃肠道的蠕动，改善便秘，消化积食是有很大的好处的。大麦是属于粗粮，粗粮中的膳食纤维可以调整消化吸收的功能，从而延缓营养物质的吸收，而且大麦茶中不含茶碱，咖啡因，单宁等物质，不刺激神经也不影响睡眠，另外而且不会污染茶具，也不会造成牙齿发黄的现象，大麦的促进消化作用能够排除多余的废物，间接起到美白，防止色素沉着的作用，所以多喝一些大麦茶对于身体是有很大的好处的。

黑乌龙茶和大麦茶有什么区别

1、原料不同：黑乌龙茶与大麦茶最重要的区别就是原料不同，黑乌龙茶的原料茶树上的鲜嫩茶叶，而大麦茶的原料则大麦的种子。生产黑乌龙茶的茶叶，多需要在春天采收，而大麦种子只能在秋季种子成熟以后收取。

2、加工工艺：黑乌龙茶与大麦茶在加工工艺上也有很明显的区别，因为黑乌龙茶必须严重按茶叶的加工工艺来生产，它需要经过杀青、揉捻和摊晾以及发酵等道工序，而大麦茶的加工工艺则比较简单，只要把大麦种子收取以后晒干，再把它们入锅炒制，炒到表面发黄以后就可以。

3、食用方法：黑乌龙茶与大麦茶在食用方法上也有明显区别，黑乌龙茶只能冲泡饮用，而且最后余下的茶叶不能直接食用，多数会被直接扔掉，而大麦茶在经过多次冲泡以后依然含有多种对人体有益的营养成分，而且人们可以把冲泡以后的大麦茶直接吃下去，这样有利于人体对它营养成分的吸收和利用。

4、功效：黑乌龙茶和大麦茶虽然都是能减肥的养生茶，但它们在功效上也有明显的区别，黑乌龙茶对人类的肠胃有明显的刺激作用，而大麦茶却是一种能健胃消食调理脾胃的养生茶，它对能消除腹胀积食，加快肠胃蠕动，能让它们的消化能力明显提高。