哪些蔬菜水果中含有维生素B2

哪些蔬菜水果中含有维生素B2

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

如每100克北京口蘑含维生素B2为2、53毫克，香菇为1、13毫克，冬菇含1、59毫克，元蘑中含量最高，可达7、09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2、07毫克。

其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克，青豆为0.24毫克，芸豆为0.25毫克，蚕豆为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08至0.16毫克、如果每天吃

哪些食物富含维生素b2

食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。

维生素B2（又叫核黄素）是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

它为体内黄酶类辅基的组成部分，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故该品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。

用维生素b2钓鱼配方

1、制作酒米。先将10片维生素B2研碎，然后将450克大米、100克低度白酒和研碎的维生素B一起密封与650毫升的矿泉水瓶中浸泡一天，中间需翻动几次，使其浸泡均匀。

2、制饵。维B面粉将2份面粉、1份鲫鱼香精、三四片维生素S和少许的白糖加水搅拌均匀，然后捏成乒乓球大小的软硬适度的饵团即可。

3、使用方法。用打窝器将一火柴盒左右的维B酒米撒成巴掌大的一个窝点，然后挂米粒大小的维B面饵，主钓鲫鱼和鳊鱼。或者将500克麦麸（玉米渣）、50克维B酒米和5片维生素B加水搅拌均匀后，取拳头大小的一团手投或用打窝器撒窝，然后用黄豆粒大小的维B面饵挂钩上主钓草鱼和鲤鱼。

含维生素b2的蔬菜和水果有哪些

1、含维生素B2的蔬菜和水果有芹菜、茄子、橙子以及香蕉，芹菜属于伞形科植物，是一种高药用价值的蔬菜。

2、适量的食用茄子有降低高血脂、高血压的功效;适量的食用橙子有软化血的功效;适量的食用香蕉有预防便秘的功效。