鲜桑葚泡酒的制作方法

鲜桑葚泡酒的制作方法

1、将新鲜的桑葚清洗干净。

2、在桑葚撒上一点淀粉，然后再用清水清洗干净。

3、将处理干净的桑葚沥干之后，放入白酒中，同时加入少量的碎冰糖。

4、大概浸泡一个月左右即可饮用。

桑葚（拉丁名：FructusMori）是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1—3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。

孕妇能吃桑葚吗

1、孕妇应尽量少吃桑葚，桑葚是桑树的果实，又名桑葚子、桑果。

2、虽然桑葚有补血滋阴、生津润燥、美容养颜等功效，但是桑葚偏寒性，体质偏寒的孕妇，建议尽量少吃或不吃。桑葚所含的挥发油，对孕妇的消化道有刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，容易发生出血性的肠炎和鼻出血。

3、所以，孕妇本来孕期就胃肠道蠕动减弱，消化功能较差，如果又吃了桑葚子，容易引起腹胀，甚至是腹泻、便秘，亦或者是便血等的症状。

在家里桑葚酒怎么做

在家做桑葚酒要先把桑葚冲洗干净，等桑葚晾干之后把它铺入消毒的玻璃瓶的底部，再把冰糖敲成小块并铺在桑葚表面，最后往玻璃瓶里面倒入白酒直到桑葚全都没入白酒内密封保存三月左右即可。

怎么在家做桑葚酒

在家里制作桑葚酒，需要先在超市中购买适量的桑葚，并将它们内部有腐烂、破损的桑葚挑选出来不用，再用清水对桑葚进行冲洗并将它放置在阴凉的地方晾干。

然后准备一个经过消毒的玻璃瓶，先把晾晒好的桑葚铺入玻璃瓶的底部，将提前准备好的黄冰糖敲成小块并铺在桑葚表面，再往玻璃瓶里面倒入白酒直到桑葚全都没入白酒内。

最后用盖子将玻璃瓶密封起来并将它们放置在阴凉的地方酿制，在这期间随着时间的积累桑葚酒的颜色会越来越深，大约三个月以后味道香醇的桑葚酒就能酿好了。