铁杆山药怎么煲汤

铁杆山药怎么煲汤

排骨铁杆山药煲汤步骤：

1、排骨清洗干净，焯水后捞出；

2、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块；

3、炒锅放少许油，葱姜爆香后，倒入控干水分的排骨翻炒片刻，加入适量的水，淹过排骨，大火烧开后转小火慢炖；

4、炖30到40分钟后，放入山药炖15分钟，最后放入胡萝卜再炖5到10分钟；

5、出锅前提前几分钟放入适量的盐，最后放入调味料调味，即可出锅。

铁杆山药发芽了能种不

步骤

1、将山药切成一段一段的，约4---5厘米长；

2、将山药晾晒四到五个小时；

3、将土开沟或打孔成深度50厘米、宽30厘米左右的沟，将挖出的土与优质有机肥混匀回填，将有机肥充分腐熟；

4、将切好的山药放入土中，盖上松软的土。

铁杆山药怎么做好吃

铁杆山药有多种好吃的方法，例如：

⒈蒸铁棍山药 ：将铁棍山药连皮洗净，放入蒸锅，隔水蒸上20至30分钟即可，可以蘸糖食用。

⒉山药大米粥：将大米淘洗后，同红枣、山药片一并放入锅内，加入适量清水，煮成稀粥。

⒊蜜汁山药：先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在山药上。炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖融化后，倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。

⒋木耳炒山药：山药洗净切成切成菱形片，焯水30秒捞出，凉水冲一下，水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用； 葱姜切丝备用； 锅内放底油，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。