烤箱烤火腿肠的做法

烤箱烤火腿肠的做法

1、火腿肠剥开，用小刀划上小口，方便之后入味。

2、给烤盘刷上油，把火腿肠放在烤盘上，给火腿肠刷上油。

3、将烤炉170度预热5分钟，准备好的火腿肠摆好烤箱，170烤8分钟左右。

4、烤8分钟之后，从烤箱中取出，摆盘，撒上盐、孜然粉、辣椒粉。

5、调料放好后继续放入烤箱，170度烤8分钟即可，拿出后就可以趁热吃了。

鸡肉火腿肠的做法

很多人喜欢吃鸡肉肠、牛肉肠等，那如何吃，怎么吃出花样来呢，这里跟大家分享一款鸡肉肠的做法，当然用火腿肠做也可以哦，赶紧动起来吧！

首先将要用的鸡肉肠打开包装准备好；

把所有配料准备好，洗干净香菜、葱姜蒜切碎，干辣椒切成小段；

花生米捣碎备用（不喜欢的可以不加哦）；

在鸡肉肠上切花，用刀子斜着从头切到尾，切出齿轮来，注意切的时候不要切到底，不要切断；

锅添加适量油烧热，把切好的鸡肉肠炸2分钟左右，待鸡肉肠开花时捞起来滤干；

取一把新锅倒入适量的油，待油开后，依次加入葱姜蒜末、干辣椒爆香，再把炸好的鸡肉肠放入；

加入少量食盐、花椒粉、鸡精、生抽，翻炒3分钟左右直至均匀入味即可；

出锅前加入适量花生米、香菜，翻炒均匀起锅装盘。

火腿肠的成分有哪些

火腿肠的成分有畜禽肉、淀粉、植物蛋白粉、食盐、糖、酒、味精、葱、姜、蒜、豆蔻等，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，食用简单、保质期长。火腿肠在选购时注意必须是在保质期以内的产品，最好是靠近生产日期的产品，因为肉食品本身容易被氧化，腐败，越新鲜的产品，口味越好也最安全。

杏鲍菇炒火腿肠的做法

1、杏鲍菇400g，香肠4根，葱3g，姜1g，食盐适量，鸡粉适量，生抽适量，调和油适量，元贞糖适量。

2、杏鲍菇切片，放入开水中煮出浮沫后再煮3分钟。

3、用冷水冷却后、用布包住杏鲍菇挤干水分。

4、放在盘子里备用，给葱切段，姜切丝，火腿肠给切片。

5、锅里倒入油烧热、放入葱姜爆香。

6、加入火腿片炒香，加入杏鲍菇片炒匀。

7、加入老抽、生抽、糖、盐和鸡粉、少量的水、炒干水分，杏鲍菇也入味了，装盘即可。