桑葚泡酒泡多久可以喝

桑葚泡酒泡多久可以喝

桑葚泡酒，桑葚泡半个月可以饮用，桑葚干泡浸泡1个月即可饮用。

新鲜桑葚的质地比较松，因此很好泡开，通常浸泡15天左右就可以饮用的，而桑葚干的质地较硬，需要先泡涨再有大量有效成分溶出，因此控制在1个月左右比较好。桑葚泡酒可以反复浸泡，通常是将桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分，然后注入另外的白酒继续浸泡15天即可饮用。

拓展资料：桑葚（拉丁学名：Fructus Mori），又作桑椹，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。味甜汁多，是人们常食的水果之一。

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

如何清洗桑葚

1、桑葚先在流水状态下清洗一下，去除一些农药残留，一定要用流水，不要浸泡；桑葚的蒂不要去掉，避免细菌进入果肉中。

2、冲洗好的桑葚用盐水浸泡，食盐具有杀菌的作用，可以很好的去除桑葚表面的细菌；有面粉的话可以加上少许面粉，面粉沾水有粘性，可以把桑葚表面的农药残留物吸附干净。

3、家里有淘米水的，用淘米水洗桑葚效果也很好，因为淘米水是碱性的，桑葚上的农药是酸性的，可以中和，减少农药残留。

这样用食盐、面粉或者淘米水浸泡3-5分钟之后，最后用清水冲洗干净即可。

五味子枸杞桑葚泡水的好处

1、五味子、枸杞和桑葚都是生活常见的养生保健材料，这些食材之间并没有相克的地方，既可以作为药用，同时也具有很好的保健作用，是可以一起泡水进行饮用的。

2、其中五味子敛肺滋肾；枸杞补肝肾、明目；而桑葚滋阴补血、生津润肠，一起吃泡水喝具有较好的补肝肾、滋阴血作用，有利于人体健康。