百合炖竹丝鸡

百合炖竹丝鸡

1、材料：干海底椰10克，干百合20克，竹丝鸡0.5只，矿泉水，盐适量。

2、先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。

3、把买来的竹丝鸡洗净，切成小块。

4、然后放入专用的有盖的炖盅里，炖盅内注满矿泉水。

5、待蒸锅的水用大火烧开以后，再把炖盅放入，用中小火隔水蒸两至三个钟点以上，就可以。饮用时加少许食盐调味，其余的甚么也不用放。炖盅汤讲究的就是原汁原味。

莲藕干百合炖排骨汤可以加枸子吗

枸杞子是温性食材，可以用来煲莲藕干百合炖排骨汤。

莲藕干百合排骨汤

主料：排骨一斤，百合适量，莲藕1个，胡萝卜1个。

辅料：枸杞子，姜。

调料：盐，料酒。

1、准备好少许的百合和枸杞，用温水浸泡着。

2、将排骨洗净，排骨入冷水锅中加料酒烧开去污物，洗净。

3、将处理好的排骨放入电压力锅中，加入适量的水，根据程序选择炖排骨，时间60分钟，中途加菜功能启动即可。

4、莲藕在煲到50分钟左右再去皮切片，提示加菜

莲子百合炖猪肉

1、食材：莲子15粒、百合(干)20克、猪肉250克3人份、红枣6颗。

2、准备材料，莲子和百合清洗后浸泡1个小时(时间有限的不浸泡也关系不大)，瘦肉切小块，入锅焯水，撇去浮沫，汤水留用。

3、把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内，红枣、百合和莲子平均分配，我的两个炖盅一个大点一个小点，就实际情况实际操作了，盖上油纸，再盖上盖子(盖油纸能让汤不挥发)。

4、放入煲中，注入到炖盅一半多的水位，烧开后，转小火炖3个小时取出撒入少许盐即可享用。

百合炖鸽子汤有什么作用

有健脾胃，补虚润肺，滋润美颜之功效。

百合炖鸽子汤的做法：

食料：白鸽、干百合、枸杞、盐。

步骤:

1、将白鸽洗净切块；

2、干百合用开水飞水下了，枸杞洗净装盘备用；

3、把鸽子肉和干百合放入汤锅小中火熬30分钟，最后撒枸杞煮开加盐即可。

建议：

1、如果怕汤水肥腻，白鸽可以去除皮；

2、瘦肉洗净切小块。