DIY奶油蘑菇汤怎么做

DIY奶油蘑菇汤怎么做

1、材料：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根，鸡汤120克，牛奶500克，大蒜4颗，面粉35克，胡椒适量。

2、小火炒化黄油，然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒，一直炒到洋葱变成透明的。

3、倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黄，而且和洋葱不分你我了就可以了。

4、倒入鸡汤，再继续搅拌至完全融合没有颗粒。

5、然后慢慢加入牛奶，不要一次全部倒进去，500g的牛奶，分个4次加入，每加一次就要充分搅拌，牛奶完全加完后，先煮沸，然后换小火煮，要常常搅拌，到汤浓稠。

6、汤浓稠后加入蘑菇丁，继续搅拌大概10分钟就可以了。

7、关火后倒入淡奶油，两三滴柠檬汁，适量盐和少许白胡椒，再撒一些干面包丁。

必胜客里的奶油蘑菇汤怎么做

做法：

1、把白面炒成金黄色，装盘待用。

2、把水烧开放入蘑菇，准备奶油。

3、把奶油热化，装盘待用。

4、将面，奶油一起倒入锅中（锅里的水要适量加入）。

5、面放得多汤就浓，依个人口味放置，放一点盐。

6、煮熟即可。

蘑菇汤怎么做好吃

1、准备若干新鲜香菇，将其剪去蒂头，洗净香菇，然后沿着柄将其撕成小瓣状。

2、准备若干肉丸，将其取出退冰，然后过水一遍，将其横竖交叉切开。

3、准备一包糟菜，少许生姜、蒜头、小葱等，将辅料处理成姜丝、蒜末、葱末；糟菜开封，如果不喜欢太酸的，可以将糟菜稍微过水一下。

4、打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜爆香，然后加入糟菜、肉丸、香菇，混合翻炒一阵，加入少许盐、酱油、料酒、醋等调味料。

5、一会加入适量水，转大火将其烧开，煮一阵，煮至肉丸浮起后加入少许盐、料酒，拌匀。

6、试试味道，合适后撒上少许葱花，将其关火装盘，一盘美味的香菇肉丸糟菜汤做好了。

7、除了这个外还有一个家常香菇汤--香菇肉泥汤，将瘦肉切末，做法也差不多，将肉末先炒香，加入香菇瓣炒香，加入适量水煮熟，调节好味道，合适后即可关火装盘。

蘑菇汤怎么做好喝

1、准备好适量的蘑菇、鸡蛋以及调味盐等等；先把蘑菇处理好后清洗干净，用刀切成片；鸡蛋打进碗里，加点食用盐后搅拌均匀。

2、锅内加油烧热，将蘑菇片倒进去爆炒半分钟，然后加适量的清水；等锅内的汤烧开以后，倒入调好的鸡蛋液，等再次煮开的时候，加适量的盐调味即可。