鸡丝蘑菇汤怎么做好吃

鸡丝蘑菇汤怎么做好吃

原料:蘑菇、鸡丁、火腿肉、玉米粒、牛奶、三花淡奶、盐、鸡精。

步骤:

1、把水烧开，把鸡丁或者用热水焯过的架子扔进去，加少许盐，半勺鸡精；

2、蘑菇，火腿肉切片，玉米粒扔进去；

3、煮得差不多的时候倒入3大勺牛奶；

4、最后加入淡奶，烧一会即可。

猪心蘑菇汤制作方法

1、猪心去脏物、切片、浸泡两小时去血水。

2、生姜切片、葱切断、蘑菇切片。

3、将洗净的猪心片焯水去浮沫。

4、焯水后的猪心片反复清洗至水清。

5、热锅凉油、葱姜煸炒出香味放猪继续煸炒。

6、加入料酒、盐继续煸炒。

7、煸炒好的猪心片倒入汤锅，大火烧水沸腾，去浮沫，转小火炖1.5小时左右。

8、1.5小时以后放蘑菇，大火烧至沸腾。中小火20分钟左右熄火。

9、汤中放葱花、鸡精、胡椒粉即可。

蘑菇汤怎么做才好喝

1、蘑菇适量，盐适量，鸡蛋。

2、先把蘑菇处理好后清洗干净；

3、蘑菇用刀切成片；

4、鸡蛋打进碗里，加点食用盐后搅拌均匀；

5、锅内加油烧热，将蘑菇片倒进去爆炒半分钟，然后加适量的清水；

6、等锅内的汤烧开以后，倒入调好的鸡蛋液，等再次煮开的时候，加适量的盐调味即可。