百合炖枇杷怎么做

百合炖枇杷怎么做

1、材料：银耳3朵、百合1小把、枇杷3个、冰糖1小把。

2、银耳、干百合用清水泡发。

3、泡发的银耳去掉根部，掰成小朵和百合一起放入锅中，加适量清水大火烧开后，改小火慢炖半个小时，炖至银耳软糯。

4、炖至二十分钟的时候，将枇杷去皮去核去里面的白膜，切成大小适中的块。

5、将枇杷和冰糖加入银耳中，继续小火炖一刻钟即可。

百合炖雪梨小孩能吃吗

1、百合炖雪梨是一种特色传统甜品粤菜，具有止咳化痰润发的作用，有利于孩子的身体健康，适用于孩子的肺热和肺阴虚引起的咳嗽、痰多等症状。

2、做法：百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右即可。

鲜百合炖之前要泡水吗

鲜百合原本就是新鲜的，不需要泡水。

鲜百合的炖法：

主料：

百合20克、雪梨50克、银耳20克。

辅料：

冰糖5克、枸杞3克。

步骤：

1、把雪梨削皮切成块状。

2、把鲜百合放入锅中，用文火煮150分钟。

3、倒入切好的银耳、梨块、冰糖，再煮三十分钟即可出锅。