部队火锅用什么酱

部队火锅用什么酱

1、部队火锅一般讲究寒素搭配，里面有午餐肉、火腿、香肠、年糕、辣白菜、粉丝、芝士片等各种食材，一般是用事先熬好的牛骨汤或酸菜汤将所有食材煮熟，在上面加上一块方便面，最后淋上一些特制的酱汁就可以食用了。部队火锅时从韩国地区流传过来的，因此最正宗的部队火锅必备的三样食材就是年糕、辣白菜、鲜辣面。

2、在韩剧里面，部队火锅可谓是相当上镜，锅里面有浓浓翻滚的汤汁，各种荤素不同的食材在辣酱中翻滚沸腾，是饕餮食客们无法阻挡的美食。不过要告诉大家的是，虽然这道菜时韩国特有，但是一般在我国吉林地区的朝鲜自治州也可以品尝到正宗的部队火锅。

部队火锅的做法

部队火锅常见的一种做法是将买来的辣白菜洗干净切成段备用，三明治火腿肉切成片备用，金针菇洗干净后备用，然后将所有东西都摆入锅中，放入辛拉面调料、辣酱、番茄沙司等调料后，只需要放入清水煮开后即可食用。

部队火锅的做法1、首先将鱼饼和火腿切块，葱切段、蘑菇切片备用。

2、在锅内放水，加入浓汤宝烧开后，放干海带，等到海带烧开后，可以放入辣白菜和蘑菇。

3、接着将准备好的食材摆上去，放入适量辣椒酱和盐，小火慢炖10分钟。

4、最后放入蟹棒，变软后关火即可。

部队火锅的正确吃法部队火锅可以事先将要吃的食材都放进去，也可以先放一部分，然后一边煮一边吃。另外，面比较容易煮熟，可以等到其它的食物煮的差不多的时候，再放面进去煮。还有就是辣酱比较咸，放了辣酱之后，可以不用再加盐了。

部队火锅的做法

1、材料放的很多，有年糕、肉片、虾、金针菇、蟹味菇、茼蒿、午餐肉、豆腐、亲亲肠、辛拉面、洋葱、辣白菜。

2、喜欢吃什么就放什么吧，年糕和辣白菜可是不能少的。

3、先把洋葱铺在锅底，再围着锅铺满豆腐、金针菇、午餐肉等。

4、把菜围着锅铺成一圈，中间放上辣白菜和辣酱，可以稍加一点蚝油，味道也不错。

5、调味料就不用再加其他的了，喜欢吃咸辣的可以多加点韩式辣酱。

6、菜煮的差不多的时候再加入辛拉面面饼吧。

7、搅拌开吃，最喜欢辣白菜煮的方便面了，味浓，辛拉面也够劲道。

部队火锅怎么做

1.食材准备鲜虾50g，三明治火腿200g，辛拉面100g，韩国辣酱15g，辣白菜100g，番茄沙司20g，平菇100g。

2.将辣白菜切段，火腿切片，平菇清洗干净。

3.将所有东西摆入锅中，放入调料和清水，煮开即可食用。