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排骨三汁焖锅怎么做如何做好吃

更新时间: 2026-05-02 20:18:02

排骨三汁焖锅怎么做如何做好吃

排骨洗净,焯水;放入高压锅压12分钟;压熟后加入焖汁料腌制;西芹洗净切断;地瓜去皮洗净切厚片;胡萝卜去皮洗净切片;紫皮洋葱切片;大蒜可切片或整个备用;锅内倒入焖汁底油,西芹摆最下面,依次放入地瓜、胡萝卜;放入洋葱、大蒜;铺上腌制好的排骨;中火焖10分钟即可。

鸡腿香肠焖锅怎么做好吃

1、用料:鸡腿8只、红薯1个、土豆1个、红椒1个、青椒1个、洋葱1个、红萝卜1根、香菇4朵、豆芽半斤、蚝油1大勺、盐1勺、料酒1勺、黄豆酱(花生酱)1勺、番茄酱1勺、白糖1勺、生抽2勺、老抽1勺、淀粉1勺、辣椒粉2勺、辣椒油2勺、姜1块、葱2根、蒜6个、鸡精1勺、香菜2根。

2、洗净各种食材切块切条备用。鸡腿剁小块后用姜片、料酒、生抽、盐腌制半小时。

3、各种蔬菜放入一个盆内加盐、生抽、辣椒粉、辣椒油拌匀。

4、调酱汁。蚝油、盐、生抽、花生酱、番茄酱、白糖、鸡精、淀粉调汁备用。

5、锅里倒多点油,将腌制好的鸡腿倒入锅中炒至变色,再将腌制好的蔬菜倒入锅中,翻炒均匀,加少量水,盖上锅盖小火焖15分钟。

6、将调好的酱料倒入,加入蒜和葱,视色泽加入适量的老抽。再盖锅盖小火焖15分钟。最后撒上香菜出锅。

煌上煌三汁焖锅怎么做

1、食材:鸡翅根6个、鸡翅中6个、鸡爪12个、虾10个、胡萝卜1个、玉米1个、圆葱半个、红椒1个、芹菜1棵、荷兰豆50克、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、白糖15克、葱1棵、姜5片、蒜1头。

2、准备一些蔬菜。

3、新鲜玉米入菜,切小段,再一分为二。

4、圆葱切块,爆锅味道超级好。

5、红椒切块,最后点缀一下,菜色才会更漂亮。

6、荷兰豆,去筋去蒂,绰一下水,很青翠爽口。

7、芹菜切段,最后时候放入,香气很好闻。

8、胡萝卜切滚刀块。

9、准备大蒜头,葱段和姜片。

10、鸡爪剪去指甲,剁成两半。

11、鸡翅表面打花刀。

12、鸡翅根表面也打花刀。

13、虾挑去虾线,剪去虾须。

14、锅内加水,冷水加入鸡翅和鸡爪,水开后再煮3分钟,洗净浮沫待用。

15、炒锅放少许油,下入葱姜蒜爆香。

16、下入蔬菜,这一步炒的有胡萝卜,部分荷兰豆,圆葱和玉米。

17、加盐调味。

18、炒好的蔬菜放入苏泊尔电砂锅里,铺在下面。

19、把绰过水的肉类也铺上去。

20、苏泊尔电砂锅,选择红烧肉功能,需要50分钟时间。

21、调一碗焖汁,用蚝油,番茄酱,老抽,生抽,豆瓣酱,蒸鱼豉油,白糖,分量差不多1:1,再加适量水,搅拌均匀。酱类都有盐味。

22、把调好的料汁浇在上面。

23、大约30分钟后,加入虾,继续焖。

24、剩余10分钟时候,加入剩下的蔬菜即可。

三汁焖锅怎么做

1、食材:鸡翅中10个,虾250克,土豆1个,红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,大蒜1颗,老姜适量,蚝油2勺,番茄酱2勺,甜面酱1勺,生抽1勺,盐少许,糖适量,料酒适量,香菜适量,黑胡椒碎适量,辣椒粉适量,黄油30克。

2、鸡翅中洗净后用刀划2刀。用料酒、盐和黑胡椒碎腌一下。

3、虾去头和虾线后也腌一下。

4、准备好配料。先把酱汁调好。大蒜和老姜准备好。

5、青红椒切块。洋葱也切成大块。胡萝卜切成条状。土豆和红薯切块。

6、锅中放入黄油融化。放入大蒜和老姜爆香。先放入洋葱和青红椒翻炒。

7、再把土豆和红薯、胡萝卜放入翻炒下。加入少许盐翻炒均匀。

8、把鸡翅中放在上面。再把虾放在鸡翅上。

9、盖上锅盖,转小火,焖15分钟。浇上调好的酱汁。

10、再撒上些辣椒粉,把酱汁拌炒均匀,盖上盖焖3分钟撒上香菜即可。


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