如何蒸甜鸡蛋花

如何蒸甜鸡蛋花

材料： 鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量。蒸甜鸡蛋花做法：

1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。

2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。

3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟即可。

如何蒸腊鱼好吃又简单

1、蒸腊鱼好吃又简单的制作方法如下：腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟。

2、泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干。

3、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出。

4、蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎，豆豉是免洗的，咱就直接用。

5、腊鱼块装盘以后放入辣椒，生姜，蒜瓣，豆豉，喜欢更辣的可以选用豆豉辣酱。

6、蒸锅水开以后放入鱼块，大火蒸20分钟就可以食用了。

如何蒸包子发面不死

蒸发面包子的方法如下：

材料：面粉、肉馅、食用油；把白面放盆中，用温水和面；待面的表面光滑后，在盆上盖上，开始发面，发面时间为8小时；面发好后，将面取出，把面团切成小长条；再将其切成一个一个的小面团；使用擀面杖将小面团擀成圆形面皮；把面皮放在左手心，放入适量的馅，压实馅后，用右手延面边捏合，将馅包裹严实即可；将包子放在蒸笼上，大火蒸10到15分钟即可；如此即可完成蒸发面包子的操作。