怎样蒸肉好吃

怎样蒸肉好吃 如何蒸肉好吃

1、准备食材：干黄酱5克，五花肉100克，酱油10毫升，老抽10毫升，盐5克，糖5克，葱蒜各10克，花椒5克，桂皮5克。

2、葱蒜切片，五花肉切块，五花肉切片后放入凉水锅，焯水开锅后捞出备用。

3、热锅烧油，下入糖、花椒、桂皮和葱蒜煸香，然后加入老抽、酱油、盐和干黄酱，把水烧开，下入五花肉片，把上一步的炒料倒入肉中，小火煮90分钟，关火焖一个小时再捞出。

如何蒸河蟹

1、主料：螃蟹250克，蟹肉细嫩，营养丰富。

2、调料：醋15克，姜5克，花椒2克。

3、把姜洗净切成末；

4、姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；

5、将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅中加几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食食即可。

如何蒸出米粒松散的米饭

1、首先准备一个蒸饭锅 ，适量水，适量大米。

2、取适量大米放在稍大点的盆里，倒入水，直到完全没过大米即可，用手反复抓洗大米，不用使劲搓，然后把水倒掉，反复三次即可，最后的大米需要沥干水分静置。

3、然后把沥干水分的大米倒入电饭锅，再将适量的水倒入电饭锅内，直到水面没过大米。食指垂直水面轻放进电饭锅， 大米距离水面有一个手指肚的高度即可。

4、盖上蒸饭锅盖子，摁下煮饭按钮，30分钟后即可煮出米粒松散的米饭。