如何蒸胡萝卜

如何蒸胡萝卜

主料 :胡萝卜、面粉。

配料:精盐、五香粉、香油。

步骤:1.胡萝卜洗净去皮。

2、去刮丝器刮成细丝。

3、萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。

4、锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。

5、把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟。

6、把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散。

7、趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜即可。

如何蒸河蟹

1、主料：螃蟹250克，蟹肉细嫩，营养丰富。

2、调料：醋15克，姜5克，花椒2克。

3、把姜洗净切成末；

4、姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用；

5、将河蟹用水冲洗干净，放入蒸锅中加几粒花椒蒸7～8分钟取出，装入盘中蘸姜醋汁食食即可。

如何蒸鱼好吃又简单

1、食材需要准备的有草鱼，需要的配料有食用油、盐、料酒、姜、葱、红辣椒、五香粉、香菜这些配料。

2、先把买好的草鱼，把鱼的鳞片给刮干净，再把鱼脑袋里面的腮给掏出来，再把鱼肚子里面的东西给清洗出来。再把鱼从中间切成两半，放在盘子。然后用料酒和盐、五香粉把鱼里里外外全部抹上，让鱼蒸的时候更能入味。

3、把准备好的姜和葱洗干净，把姜切成丝，葱先切成段，再切成丝。把切好的姜丝和葱丝放入准备好的碗里面。在把姜切些片、葱切些段备用这。再把准备好的红辣椒洗干净，把红辣椒的把给扒掉，再把红辣椒切成细丝。准备好的香菜也洗干净，把香菜切成段。

4、把腌制好的草鱼再放入一个碗中，在鱼里面放入切好的姜片和葱段。然后在锅里面加上适量的清水，开大火把水烧开。然后把腌制好的鱼放入锅中，盖上锅盖，焖煮个十几分钟。

5、把鱼蒸熟了之后，把鱼里面的姜片和葱段给挑出来，再将切好的姜丝、葱丝、红辣椒丝，均匀的撒在鱼身上。然后在锅里面倒上适量的油，把油烧热，再把油均匀的淋在放有葱、姜、红辣椒丝的鱼身上。最后再把准备好的香菜均匀的撒在鱼身上，这道清蒸鱼就做好了。