凉拌粉丝的做法简单

凉拌粉丝的做法简单

1、准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用。

2、开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮。

3、将粉丝煮大约3分钟（软硬根据自己口味，调整时间），煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋。

4、将粉丝搅拌均匀，腌制大约5分钟，倒入适量生抽和盐。

5、搅拌均匀，然后放入切好的大葱丝和辣椒丝。

6、最后，加入适量香油，搅拌均匀，装入盘子中。

凉拌粉丝鸡蛋做法

1、材料：鸡蛋2个，粉丝50克，白糖2勺，醋20克，盐2克。

2、将鸡蛋打入碗中，再准备粉丝。

3、先在锅中坐水，水开后，将粉丝放入锅中煮熟。

4、锅中放入适量的油，油热后，将鸡蛋液放入锅中，转着锅，把鸡蛋摊成饼。

5、将鸡蛋炒熟后，用刀将鸡蛋饼切成细丝。

6、将煮熟的粉丝先放入盘子里。

7、再将鸡蛋丝放入盘中，放在粉丝上面。在盘中倒入适量的醋。

8、在盘中加入适量的白糖。

9、再根据自己的口味，加入适量的盐调味。

10、用筷子将鸡蛋丝和粉丝搅拌均匀，一盘清爽可口的鸡蛋粉丝就做完了。

怎么制作酸辣可口的凉拌粉丝

1、用料：粉丝；配料:姜、葱、蒜、青红椒；调料:盐、糖、味精、米醋、红油。

2、做法：用开水将粉丝泡胀发，备用；

3、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸；

4、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝。

凉拌粉丝煮多久

10分钟。

步骤：

1、准备食材：粉丝、青椒、红甜椒、胡萝卜、蒜等；

2、烧好开水，将粉丝放进热水煮煮软，10分钟左右，放入凉水中浸泡；

3、胡萝卜、青红辣椒切丝，放入拌菜盆中，加入少许盐拌匀腌渍20分钟左右；

4、将蒜切末，准备一把虾米，热锅倒油，油热后将蒜和虾米放入油锅中小火炒成金黄色；

5、将凉水浸过的粉丝放在腌好的萝卜辣椒丝上，把炒好的蒜虾米和油倒入拌菜盆；

6、加入1小茶匙的白糖、1小茶匙的耗油、1小下茶匙的黑醋拌匀即可。