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凉拌粉丝的做法简单

更新时间: 2026-05-05 01:32:27

凉拌粉丝的做法简单

1、准备粉丝两小捆,大葱切成细丝,红辣椒切成细丝,装盘待用。

2、开火,锅内加入适量水,水开后,放入粉丝煮。

3、将粉丝煮大约3分钟(软硬根据自己口味,调整时间),煮熟后捞出过凉水,放入调菜盆中,并加入适量白糖和醋。

4、将粉丝搅拌均匀,腌制大约5分钟,倒入适量生抽和盐。

5、搅拌均匀,然后放入切好的大葱丝和辣椒丝。

6、最后,加入适量香油,搅拌均匀,装入盘子中。

凉拌粉丝鸡蛋做法

1、材料:鸡蛋2个,粉丝50克,白糖2勺,醋20克,盐2克。

2、将鸡蛋打入碗中,再准备粉丝。

3、先在锅中坐水,水开后,将粉丝放入锅中煮熟。

4、锅中放入适量的油,油热后,将鸡蛋液放入锅中,转着锅,把鸡蛋摊成饼。

5、将鸡蛋炒熟后,用刀将鸡蛋饼切成细丝。

6、将煮熟的粉丝先放入盘子里。

7、再将鸡蛋丝放入盘中,放在粉丝上面。在盘中倒入适量的醋。

8、在盘中加入适量的白糖。

9、再根据自己的口味,加入适量的盐调味。

10、用筷子将鸡蛋丝和粉丝搅拌均匀,一盘清爽可口的鸡蛋粉丝就做完了。

怎么制作酸辣可口的凉拌粉丝

1、用料:粉丝;配料:姜、葱、蒜、青红椒;调料:盐、糖、味精、米醋、红油。

2、做法:用开水将粉丝泡胀发,备用;

3、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;

4、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝。

凉拌粉丝煮多久

10分钟。

步骤:

1、准备食材:粉丝、青椒、红甜椒、胡萝卜、蒜等;

2、烧好开水,将粉丝放进热水煮煮软,10分钟左右,放入凉水中浸泡;

3、胡萝卜、青红辣椒切丝,放入拌菜盆中,加入少许盐拌匀腌渍20分钟左右;

4、将蒜切末,准备一把虾米,热锅倒油,油热后将蒜和虾米放入油锅中小火炒成金黄色;

5、将凉水浸过的粉丝放在腌好的萝卜辣椒丝上,把炒好的蒜虾米和油倒入拌菜盆;

6、加入1小茶匙的白糖、1小茶匙的耗油、1小下茶匙的黑醋拌匀即可。


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