糯米粉的热量是多少

糯米粉的热量是多少

每100克糯米粉的热量是340卡，但是煮熟的糯米粉吸入了水分，因此每100克糯米饭热量是116卡。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎，晾干后即成品糯米粉。它可制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

糯米粉如何和成团

1、把糯米粉放入盆中，把盆洗干净否则会有脏东西和在白色的糯米团上

2、糯米粉加水，使用温水，冬季需要温热水60度左右

3、糯米粉中间画开一个洞，水倒入里面，水要慢慢加，不要一次加进去

4、 轻轻的用筷子搅拌糯米粉

5、最后搅拌中加入一点色拉油，边揉边加色拉油，直至面粉成团

糯米粉紫薯怎么做好吃

材料：紫薯3个、白砂糖适量、豆沙馅适量。

做法：

1、将紫薯放入锅内，并加入适量清水，煮熟后捞出。

2、将蒸熟的紫薯碾碎和糯米粉，搅拌均匀。

3、搅拌好后，按个人口味添加适量白砂糖，继续搅拌。

4、当搅拌时，添加适量清水。

5、揉成光滑的面团，将面团揉成长条，再切成大小适中的小块。

6、放入锅中，小火蒸15到20分钟即可。