教你怎么做糯米粉鸡蛋饼

教你怎么做糯米粉鸡蛋饼

1、材料：糯米粉100g、鸡蛋1个、盐10g、水200g、糖10g。

2、将糯米粉、鸡蛋、水、芝麻、盐和白糖都装在盘子里，搅拌均匀，和成面团。

3、平底锅加热，将面团擀成薄饼状，放入平底锅，小火慢烙，两面都煎至金黄色捞出即可。

炒熟的糯米粉可以保存多久

炒熟的糯米粉保存的时间不是固定的，和保存环境等有一定的关联。要是保存在低温干燥的地方，其将其密封较好，那么可以保存6-12个月左右，不过随着保存方式的不同，保存时间也会出现变化。

炒熟糯米粉保存时间

糯米粉是很多家庭必备的一种食物，它用途多样，可以用来制作各式各样的食物，且大多都口感软糯香甜，让人十分难忘，糯米粉是可以用来炒制的，这样会让做出来的食物口感更好，那么一般炒熟的糯米粉可以存放多久呢?

实际上炒熟的糯米粉存放时间是不固定的，需要根据情况进行判断。若是处于低温干燥的环境，并且将糯米粉密封保存较好，一般可以保存6-12个月左右，但是要注意，随着保存方式的差异，保存时间也会有所变化。

炒熟的糯米粉一定要做好保存工作，因为它是非常容易受潮生虫的，建议保存的时候要注意做好防潮、防虫等工作，这样才能更好的延长糯米粉的保存时间。

油条为什么要放糯米粉

油条放糯米粉，是因为糯米粉与泡多源等配合使用，炸无矾油条可以起到蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬的作用。

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。