糯米粉白糖可以做出什么

糯米粉白糖可以做出什么

糯米粉、白糖可以做白糖糯米饼，具体制作步骤为：

准备材料：适量白糖、适量糯米粉；用筛子过滤糯米粉，将糯米粉中较粗的粉块筛除；将糯米粉放入适当容器中，在糯米粉堆里面挖出一个圆坑；在圆坑中缓缓加入15摄氏度左右的温水；倒入温水时不停的搅拌；用手将糯米团使劲的揉捏，使糯米粉与温水充分的融合在一起，形成面团状；将面团分开制作成饼状；在锅中倒入猪油和菜籽油；油烧开后，将饼子放入锅中煎炸；十分钟后取出即可食用。

糯米粉怎么做红糖年糕

具体做法如下：

1、准备用料：糯米粉350克、玉米淀粉60克、红糖250克、水500克、盐少许；

2、将糯米粉与玉米淀粉混合，在锅中倒入水并加入红糖；

3、将水烧开后转小火，使水滚沸2分钟后关火；

4、放入少许盐，待水微温时倒入糯米粉，用打蛋器搅拌混合均匀；

5、在模具中均匀地抹上食用油，将搅拌均匀的面糊倒入模具中，模具上方用锡纸包住；

6、起锅烧水，水烧开后将模具放置于蒸锅中，转小火继续蒸40分钟即可出锅。

如何用糯米粉做年糕

以下是用糯米做年糕的食材及其方法：

食材：糯米粉400克、梗米50克。

制作方法：

1、先将糯米、梗米浸泡打成米浆，接着进行脱水。

2、取一小块米浆蒸成糕状，与剩余脱水过的米浆揉匀调和。

3、倒入蒸笼中蒸熟。

4、待凉，取出切成小块状即可。