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黄芪蒸瘦肉的做法

更新时间: 2026-05-01 23:56:19

黄芪蒸瘦肉的做法

瘦肉切适量大小,并切姜一片;把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下水;然后用清水洗净,放入炖盅中;黄芪用清水洗一下备用;红枣洗净去核备用;当归用清水洗一下备用;把备好的当归,红枣,黄芪等也放入炖盅中;放入约八成满的开水; 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水,盖好盖子;炖约2到3小时,食用前加少许盐或者不加盐均可。

豆腐蒸瘦肉的家常做法

第一、 准备好一块瘦肉,两块水豆腐。水豆腐也就是嫩豆腐,拿来蒸的一定要用嫩豆腐才好吃哦。

第二、 瘦肉切成薄片,用刀子剁一剁,这样腌制的时候好入味。

第三、 水豆腐放入盐水中泡一下,然后对半切成薄片。

第四、 准备好适量的姜和蒜头,一起把姜蒜剁碎。

第五、 把瘦肉放入碗中,再把剁碎的姜蒜一起放入瘦肉中,加入适量的花生油、酱油、料酒、盐,搅拌均匀,腌制一会。

第六、 先把豆腐均匀铺在碟子上,再把瘦肉铺在豆腐上。豆腐蒸的时候会有很多水分出来,所以不用额外加水。

第七、 把瘦肉和豆腐块一起放入蒸锅上蒸,大火蒸,大概蒸15分钟,美味的豆腐蒸肉就做好了。用香菜点缀一下蒸熟的豆腐和瘦肉,即可出锅了。

榄角蒸瘦肉的做法

第一、 瘦肉、榄角、姜蓉、蒜米、酸梅辣椒酱准备好,

第二、 瘦肉切成小片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

第三、 然后把瘦肉铺到碟子。

第四、 再铺上榄角。

第五、 最后铺上蒜米、酸梅辣椒酱。

第六、 放到锅里大火蒸12分钟左右。

第七、 非常美味好吃的榄角蒸瘦肉就做好了。

白参蒸瘦肉怎么做

白参是人参经特殊加工而成的一种中药,其做法有以下四个步骤:

第一,把白参放在水里面泡5分钟刨掉部分泥土;

第三,将瘦肉洗净,切小块后剁碎;

第二,把白参切成薄片;

第三,把瘦肉、白参放入紫砂炖盅里,搅拌均匀;

第四,加适量水,隔水炖煮四小时左右,食用时加适量盐调味即可。

胡萝卜水豆腐蒸瘦肉的家常做法

第一、 准备好所有食材 胡萝卜一根、水豆腐一块、瘦肉适量、姜适量。

第二、 胡萝卜削皮,清洗干净,用工具擦成丝状,装碟子上备用。

第三、 瘦肉清洗干净,切成肉丁。

第四、 水豆腐用流动的水冲洗一下,然后切成豆腐丁。

第五、 姜清洗干净,切成姜丝,把姜丝放入瘦肉中,加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制一会。

第六、 再把胡萝卜丝加入瘦肉中,一起搅拌均匀。

第七、 最后把豆腐丁均匀铺在上面。锅里提前烧开一锅水,水开后,把瘦肉胡萝卜豆腐一起放入蒸笼上蒸,大概蒸10分钟左右就熟了,即可出锅享受美食啦。


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