以茶入菜最经典的菜

以茶入菜最经典的菜

1、茶叶蛋：这道菜是大名鼎鼎，既做法简单又好吃，首先将鸡蛋煮熟磕碎外壳，将鸡蛋与香料和红茶一起煮直到入味。

2、龙井虾仁：这道菜可以说是最为人们熟知和喜爱的茶菜了，是一道杭州地方特色名菜。新鲜的河虾搭配上等龙井茶一起烹炒而成，做法简单但是吃起来虾仁鲜美透着茶叶的特有清香。

3、龙井茶熏河鳝鱼：将新鲜的鳝鱼去骨，用龙井茶、米饭、香叶熏熟，再用生姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。口味：鳝鱼肉质鲜嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫无腥味，营养价值很高。

4、白毫猴头扣肉：将白毫乌龙茶叶用开水泡开，取茶汤备用；将素肉和猴头菇切片分别煎至香味溢出，然后将素肉排放在碗底，再把猴头菇摆放两旁；将梅干菜洗净、切碎、炒香，加入泡好的一部分茶汤、酱油、糖、调味，倒入碗中，上笼蒸40分钟，蒸熟后取出扣入盘中；用锅中加入剩下的茶汤和盐、白醋、糖、淀粉，勾成芡汁淋在盘中，青菜心烫好后围边装饰一下即可。这道菜属于一道模拟肉菜的素菜，猴头菇肉厚吃起来很有肉感，而且营养价值极高，茶汤的加入更给菜平添了一份清香淡雅之味。

5、茶香卤鸡翅：这道菜的做法和日常卤肉卤鸡的做法类似，不同之处在于腌制鸡翅时采用了茶汤，不仅去腥效果好，还增添茶香味，然后在卤鸡翅时用的不是水或者高汤，而是茶汤，这样卤好的鸡翅香浓之外多了一丝丝茶香，吃起来香口又不腻，十分美味。

汪国真最经典的语录

如果你是鸟，就不要依恋海洋。如果你是鱼，就不要迷恋天空。一一汪国真

原想这一次远游。就能忘记你秀美的双眸。就能剪断。丝丝缕缕的情愫。和秋风也吹不落的忧愁。谁曾想到头来。山河依旧。爱也依旧。你的身影。刚在身后又到前头。

仓央嘉措最经典的句子

1、世间事，除了生死，哪一件事不是闲事。——仓央嘉措《仓央嘉措诗传》

2、住进布达拉宫，我是雪域最大的王。流浪在拉萨街头，我是世间最美的情郎。——仓央嘉措

3、一个人需要隐藏多少秘密才能巧妙地度过一生.——仓央嘉措

4、你有权崇拜我但你无权拥抱我——仓央嘉措《仓央嘉措诗传》

5、从那东方山顶升起皎洁月亮未嫁少女的面容时时浮现我心上去年种的青苗今年已成秸束少年忽然衰老身比南弓还弯南弓：西藏南部制造的弓——仓央嘉措

6、含情私询意中人，莫要空门证法身，卿果出家吾亦逝，入山和汝断红尘。——仓央嘉措

7、最好不相见，如此便可不相恋。最好不相知，如此便可不相思。——仓央嘉措

8、好多年了，你一直在我的伤口中幽居，我放下过天地，却从未放下过你，我生命中的千山万水，任你一一告别。世间事，除了生死，哪一桩不是闲事。——仓央嘉措

9、曾虑多情损梵行，入山又恐别倾城——仓央嘉措

10、世间上除了生死，哪一件事都是小事。——仓央嘉措