黑皮冬瓜怎么栽种

黑皮冬瓜怎么栽种

1、适时播种。根据实际确定播种时间，然后用营养碗育苗，真叶展开先选晴暖天气移至大田种植，秋植经浸种催芽后便可点播到大田；爬地每亩需种子20-30克，搭架栽培每亩需种子40-50克。

2、合理定植。定植前整地、作畦，春季按株距80-100厘米，亩栽300株左右为宜；秋植按株距60-80厘米，亩栽350株左右。搭架栽培株距70-80厘米行距1-1.2米，亩栽700-800株左右。

3、水肥管理。除了要施足基肥外，重点迫肥应在曼上棚至结瓜后，瓜重达5千克左右进行，最好是注意氮、磷、钾配合。幼苗期晴暖天气要早晚淋水，寒冷时适当减少灌水，除每天淋透1次水外晴天畦坑要经常保持7~10厘米深的水位，雨天要排干坑水。总之要经常保持土壤不湿不干，采收果实前10天要控制水分以利贮藏。

4、整枝压蔓。待瓜藤在畦面压15个节后引蔓上棚，用3-4支竹竿搭成支架，搭架黑皮冬瓜只留主蔓，其余全部及时摘除。

切开后的冬瓜怎么保存

阴凉处保存：将切开的剩下部分的冬瓜放在通风阴凉处，能保存1-2天时间，但最好能在当天吃完。

用白纸紧贴切面：取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，用手抚平贴紧，这样可以保存4天也不会变坏。要注意放在通风的地方。

冰箱保存：将冬瓜用保鲜膜包起来放在冰箱保鲜层，可保存2-3天。

贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间。

虾仁冬瓜怎么炒好吃

1、备好冬瓜，虾仁。

2、冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟。

3、锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。

4、热锅倒油。

5、油温7分热倒入虾仁炒至变色。

6、再把冬瓜下入炒出香味后加盐。

7、加入开水烧开。

8、加入白胡椒粉调味。

9、加入鸡粉调味后熄火出锅。

10、盛入碗中撒上葱花即可。

冬瓜怎么炒才好吃

主料：冬瓜200克。辅料：线椒10克、小米椒10克、香菇1个、蒜片2克、姜片10克、食用油5毫升、猪肉20克、酱油5克、水50毫升、盐2克、鸡粉2克、白砂糖2克。

冬瓜200g去皮切片。

线椒10g切圈。

小米椒10g切圈。

香菇1个切末。

蒜片2g。

锅中加入油，放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。

然后锅中加入冬瓜，加入酱油、水、盐、鸡粉、白砂糖，小火煮5分钟即可。

冬瓜（学名：Benincasa hispida（Thunb）Cogn），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。