螺旋藻有哪些营养价值

螺旋藻有哪些营养价值

1、螺旋藻含丰富的蛋白质。

2、螺旋藻含丰富的β胡萝卜素。

3、螺旋藻含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E，各具特殊的生理功能。

4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。

5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有独特的造血净血功能。

6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

7、螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能。

螺旋藻的功效

1、增强免疫系统功能。螺旋藻所含的丰富藻兰蛋白、活性多糖、过氧歧化酶物质具有提高人体免疫力，促进新陈代谢的作用。普通人在使用时，经常还能加速伤口愈合，防止皮肤角质化。

2、抗疲劳、抗缺氧。现代人生活节奏快，社交应酬繁多，但饮食趋于简单、方便，或高热量高脂肪美味佳肴摄入过多，大多数人承受着巨大的工作压力，作息紊乱、无暇锻炼，导致机体代谢失常，工薪和白领阶层总感觉疲劳困倦，精力不济，抵抗力下降。

3、促进婴幼儿健康成长。婴幼儿，尤其是缺少母乳喂养的婴幼儿非常需要赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸，这些都可从服用螺旋藻得到补偿。另外，螺旋藻丰富的矿物质和微量元素是偏食儿童良好的营养来源，可逐渐纠正儿童偏食的不良习惯，还能有效地预防营养性贫血。

4、均衡青少年发育成长期的营养。青少年所处的青春发育期，学习繁重，运动体能和营养素消耗大，膳食营养不合理极易造成隐性营养不良，发育不良，记忆下降，还会导致视力减退。螺旋藻丰富、均衡的营养结构，能保证青少年在这段特殊成长期的营养，增进体能和智力。

螺旋藻是酸性还是碱性

螺旋藻是碱性。

螺旋藻，中药材名。本品为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体。钝顶螺旋藻藻体为多细胞，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5微米，先端钝形，螺旋数2至7个。藻体可以颤动和旋转运动。体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，呈现不同体色，例如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂。螺旋藻广泛分布温暖的盐、淡水域。现已人工培养并大面积机械化生产。生长于各种淡水和海水中，常浮游生长于中低潮带海水中，附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。

螺旋藻的功效与作用

1、超碱性食品，丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质)，可维持血液中酸碱值的平衡，降低胆固醇，减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率。

2、有效改善胃病症状，对抗各种腹泻和便秘。

3、防治贫血，类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍，维生素B12含量是猪肝的4倍，铁含量是菠菜的23倍。

4、含有人体自身不能合成的亚麻酸，帮助脂肪代谢，防止血栓形成，有效对抗心脑血管疾病，预防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，预防糖尿病。

5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害。

6、减轻汞及药物对肾的毒性，使人体免受重金属的毒害。

7、减肥，美容，去暗疮、黄褐斑，抗衰老。

螺旋藻有什么副作用

第一:螺旋藻对身体有强效排毒功能。食用后将体内产生的毒素、老废物或异物由粪尿或皮肤排出体外，因此排尿量会增加，大便也会变成水状,也有从皮肤排毒等状况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。

第二:螺旋藻对人体器官的修复作用。螺旋藻使过去正在休息或功能衰退的的器官再次恢复机能（例如肠开始动作而剥离、收缩，便会带来腹痛）；螺旋藻将体内的毒素移动而发生的疼痛。

第三:旋藻片具有抗氧化，抗疲劳，抗肿瘤，提高免疫力等功效。是人体是没有副作用的，螺旋藻是保健的营养食品，对病人身体是有益处的，可以适当食用。是非常健康的天然绿色食品，选择高品质的产品，长期服用是没有毒副作用的。