螺旋藻主要成分

螺旋藻主要成分

螺旋藻主要由异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等组成。

此外，还含脂肪、碳水化合物、叶绿素、类胡萝卜素、藻青素、维生素A、B1、B2、B6、B12、E、烟酸、肌酸、亚麻酸、泛酸钙、叶酸及钙、铁、锌、镁等。

螺旋藻是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。

螺旋藻西红柿鸡蛋汤

1、食材：西红柿1个、螺旋藻适量、鸡蛋 1个、葱花少许、姜丝少许、淀粉适量、盐少许、鸡精可选。

2、取适量螺旋藻，放入碗中，用清水洗干净。

3、将西红柿洗净切成小丁状，然后放入锅内，加适量水。螺旋藻、葱花、姜丝同时下入锅内。开火，煮开。

4、将适量淀粉加水沏成水淀粉。取一空碗，将鸡蛋打入后，进一步打散。

5、待锅内汤汁煮开后，放入适量盐、鸡精（可不放）。然后将水淀粉打入锅内，搅拌均匀。该步骤是给汤汁勾芡，令其浓稠些，以便下面打入鸡蛋时容易产生蛋花。

6、最后把打散的鸡蛋慢慢倒入煮开的锅内，汤羹做好了。盛碗，即可食用。

吃螺旋藻的副作用及禁忌

1、患有痛风的人不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的嘌呤，而痛风患者嘌呤代谢失常，最忌讳吃含嘌呤多的食物，因此痛风病人不能吃螺旋藻。

2、甲亢病人也不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的碘，而甲亢是由于甲状腺激素分泌过多导致的，需要忌碘，因此不能吃螺旋藻。

3、螺旋藻偏寒性，体质寒的人也尽量少吃;普通人也不要一次性吃太多，否则它丰富的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收。

螺旋藻药片可以钓鱼用吗

螺旋藻是蓝藻的一种。营养很丰富，对人类有很多好处。从上世纪70年代开始，日本人开始给锦鲤和金鱼投喂螺旋藻，并且获得不错的增色效果。螺旋藻有35种，常见的有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻和印度螺旋藻。营养最多的是钝顶螺旋藻，也是养鱼高手最常使用的种类。宠物鱼的体色是虾红素的功劳，而螺旋藻进入鱼体后，可以完美形成虾红素，使鱼体色斑鲜亮。这里有一个误区需要解释。很多人认为虾红素只作用于观赏鱼的红斑，其实是错误的，鱼体的其他颜色大多也依赖虾红素，比如蓝色、绿色和黑色。