您的位置:天气预报查询一周

热干面配料有什么

更新时间: 2026-05-05 00:48:15

热干面配料有什么

热干面配料有萝卜丁、葱花、芝麻酱、香油、味精、精盐、辣椒油、香辣酱、醋等,还有主料碱面。

芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

热干面的做法视频

先把芝麻酱中加入盐、酱油、香油、蒜末、开水混合在一起备用,接着往锅中加入足量的清水煮开,再把面放入锅中煮熟、煮散。最后捞出煮好的面并倒入调好的酱汁搅拌均匀即可。

准备食材:面、芝麻酱、蒜

1、首先将大蒜切末放入开水中浸泡,接着往芝麻酱中加入盐、酱油、香油、开水和泡好的蒜末搅拌均匀备用。

2、往锅中加入足量的清水煮开,接着把面放入锅中煮熟、煮散。

3、最后将煮好的面捞出来放入碗中,再把之前调好的酱汁倒入面中拌匀即可。

热干面的制作方法

1、首先烧水至沸腾后,加入面条,煮至七分熟,捞出沥干水,放置案板上晾凉,再淋上香油,搅拌均匀,防止粘连。

2、将面条放入沸水中,汆烫30秒捞起装碗,加入盐、鸡精、生抽、醋,最后加入芝麻酱,撒上葱花即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6