热干面是属于哪里的美食

热干面是属于哪里的美食

热干面（Wuhanhot-drynoodleswithsesamepaste）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。

热干面有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

热干面的制作方法

1、首先烧水至沸腾后，加入面条，煮至七分熟，捞出沥干水，放置案板上晾凉，再淋上香油，搅拌均匀，防止粘连。

2、将面条放入沸水中，汆烫30秒捞起装碗，加入盐、鸡精、生抽、醋，最后加入芝麻酱，撒上葱花即可。

热干面和米饭哪个热量高

热干面和米饭相比，热干面热量高，热干面富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维。

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。主要成分为淀粉。

热干面什么人不能吃

热干面只是一种实用型面食，对人体几乎没有副作用，基本没有不能食用热干面的人，如果非要说的话，热干面大多数都用油炸过，如果过多的食用热干面会出现上火的现象。另外，热干面热量非常高，一碗热干面顶好几顿，如果想减肥就尽量不要过多的食用热干面。

热干面的做法视频

先把芝麻酱中加入盐、酱油、香油、蒜末、开水混合在一起备用，接着往锅中加入足量的清水煮开，再把面放入锅中煮熟、煮散。最后捞出煮好的面并倒入调好的酱汁搅拌均匀即可。

准备食材：面、芝麻酱、蒜

1、首先将大蒜切末放入开水中浸泡，接着往芝麻酱中加入盐、酱油、香油、开水和泡好的蒜末搅拌均匀备用。

2、往锅中加入足量的清水煮开，接着把面放入锅中煮熟、煮散。

3、最后将煮好的面捞出来放入碗中，再把之前调好的酱汁倒入面中拌匀即可。