蛋沙拉三明治的做法

蛋沙拉三明治的做法

1、用烤箱做一个牛奶吐司。

2、准备做蛋沙拉的食材，樱桃萝卜洗干净沥干水分。

3、用多士炉配有的量杯底部的钢针，在鸡蛋大的一头戳一个小孔，防止鸡蛋在蒸的过程中炸开。

4、发热盘装上适量的水，将鸡蛋放在煮蛋盘上，盖上透明盖。按下“煎蛋”键，蒸蛋器开始工作。

5、煮好的鸡蛋剥壳，切小块，加上沙拉酱拌均匀。

6、加入切簿片的樱桃萝卜和切成小粒状的黄瓜。

7、加入黑胡椒粉拌均匀，即成蛋沙拉。

8、将吐司片插入吐司槽中，拔动调色滑键选择所需的烧色，按“烤面包”按键，轻轻向下按推动条直到下端。

9、时间到，面包片自动弹起，烘烤结束。这个面包片是2档，大概烤1分多钟。

10、我喜欢浅色的1档，烤约1分钟。

11、在面包片上面抹上蛋沙拉。

12、用另一片烤好的面包片盖上。

13、对角线切开即可。

三明治的做法有哪些

1、三文鱼是已经片好的，取四片，生菜叶取一片洗干净，吐司片备好。

2、热锅，平底锅少于食用油，打入鸡蛋，单面煎到微微凝固取出。

3、接着放入三文鱼，稍微变色就可以了，非常好熟。

4、然后把他们组合到一起，组合的时候根据自己的口味加酱料，我用的是番茄酱，即可开吃。

三明治的做法是什么

1、注备两片面包（全麦、粗粮均可），将面包边切掉后在面包上抹上沙拉酱。

2、然后将芝士条和火腿片依次放至一片面包上，并将另一片面包盖上，压实。

3、用两个鸡蛋打成蛋液，与少许盐和牛奶一起搅拌均匀，然后将三明治均匀地裹上蛋液备用。然后起锅，放入黄油并加热至融化，将裹上蛋液的三明治放入锅中小火煎至四周的鸡蛋凝固即可。

吐司三明治的做法和配方

1、主料：高筋粉270克、细砂糖40克、黄油25克、蛋液20克、盐1克、酵母4克、奶粉12克、水145克。

2、辅料：火腿适量、生菜适量、沙拉适量。

3、做法：

（1）制作过程：以下配料450克吐司模具一个：金山日式吐司粉270克、细砂糖40克、黄油25克、蛋液20克、盐1克、干酵母4克、奶粉12克、水145克。

三明治食材：火腿、生菜、沙拉、吐司片。

（2）金山日式吐司粉、牛奶、细砂糖、蛋液、盐、干酵母倒入厨师机揉至面粉起筋放入软化的黄油，用高速挡面粉揉至扩展阶段。

（3）扩展阶段能把面皮拉伸到很薄很薄，俗称“手套膜”

（4）把面团揉至光滑，盖上一块湿布，在室温下发酵到2倍大，第一次发酵完成。

（5）把发酵好的面团，挤出面团内的空气，分成3个小面团，静放10分钟，中间发酵。

（6）取一个中间发酵好的面团，用擀面杖擀成长椭圆形。

（7）擀好的面团，往上贴紧卷起来，收口处可以擀的更薄更贴紧。

（8）卷好的面团放入450克的吐司盒，烤箱内放一盘温水，吐司盒放入烤箱内，时间45分钟，功能按发酵温度在38度左右。

（9）吐司盒的面团发酵至8-9分满，取出。同时把烤箱能的温水也取出。

（10）烤箱预约，165度，35分钟，上下火，把吐司放入烤箱中下层。烤好的吐司倒扣放凉脱模。

（11）吐司放凉之后切片（最好隔夜切，这个吐司太松软好吃了。）去吐司边，火腿切片，生菜洗净，准备做三明治了。

（12）三明治机涂抹一层油，放一片吐司，接着放生菜、沙拉、火腿、再盖上一片吐司，合上机器，时间设置3分钟。烤好之后，对角切开。

三明治的制作方法

1、鸡蛋去壳蒸五分钟左右，整个取出备用。

2、烤箱预热，将火腿放入烤制微微起泡，香味散发即可！

3、土司放入烤箱烤制两面微黄。

4、土司涂适量沙拉酱，放上一片洗净的生菜和西红丝一片，挤些番茄酱在把火腿鸡蛋叠加在上面。

5、撒上些许胡椒粉再盖上一层土司，这样一份简单的三明治就做好了。