早餐三明治的做法

早餐三明治的做法

1、用料：吐司面包四片，牛油果一个，鸡蛋两个，沙拉酱适量。

2、准备一个成熟的牛油果，对半切开，撕掉外皮，去核，然后将牛油果切成片状，不需要太厚也不需要太薄。

3、将三明治机预热，用耐高温的小刷子刷一层薄薄的油，磕入一个鸡蛋，扣上三明治机的盖子，加热两分钟。

4、鸡蛋煎熟以后先取出来，然后把机器内残留的油擦去，喜欢流心鸡蛋的，煎一分钟就可以了。

5、在干净的三明治机底部铺上一片吐司面包，然后把刚才煎好的鸡蛋铺上来，然后均匀地摆上一层牛油果，挤上沙拉酱调味。

6、然后在表面再盖一层吐司面包。把面包和食材对整齐，用手顺带着扶一下吐司面包，把三明治机的盖子扣上，加热两三分钟就可以。

7、两分钟后的颜色就已经很漂亮了，吐司面包上下两面都已经变得焦黄，这时把三明治取出来，沿对角线切开就可以吃啦！

紫薯鸡蛋火腿三明治的做法

1、食材:吐司2片、鸡蛋1个、火腿50g、紫薯60g、牛奶适量、生菜2片、玉米粒40g、沙拉酱2大勺。

2、紫薯洗净去皮切成小块，上锅蒸至软熟状态，鸡蛋可以同紫薯一起煮熟。

3、将吐司片放进多士炉中烘烤至表面微黄，这样口感香脆更好吃，嫌麻烦的可以直接操作。

4、火腿直接放进平底锅中，小火煎至两面焦黄取出。

5、将蒸好的紫薯用勺子碾压成紫薯泥，调入适量牛奶搅拌至粘稠可以涂抹开的状态。

6、鸡蛋捣碎放进小碗中，加入熟玉米粒和沙拉酱混合拌匀。

7、先将紫薯泥放到一片吐司上，均匀地涂满。

8、接着把生菜叶撕成小片铺到紫薯泥上，再放鸡蛋玉米粒沙拉。

9、加盖火腿切片再放上另外一片吐司，稍微按压一下。

10、将三明治用油纸包裹起来，从中间一切为二即可，对角切成三角形状的。

11、一款低脂营养的紫薯鸡蛋火腿三明治就做好了。

酸奶酱狭鳕鱼三明治的做法

1、准备食材：狭鳕鱼条适量；全麦果干黑面包适量；牛油果1个；酸奶1杯；酸黄瓜1小根；蒜2瓣；盐少许；黑胡椒少许；柠檬少许。

2、将狭鳕鱼条从冰箱冷冻室取出，无需解冻，中小火煎至两面金黄色。

3、蒜泥、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒，与酸奶混合均匀即为酸奶酱。

4、牛油果加柠檬汁捣成泥备用。

5、面包切片。

6、先抹一层牛油果泥。

7、再抹一层酸奶酱。

8、最后摆放煎好的狭鳕鱼条即可。

香脆三明治的做法

1、前一天晚上将两个鸡蛋放进冷冻冰箱。

2、鸡蛋剥壳竖向切成两半，放入电饼铛。

3、把火腿切薄片放在鸡蛋上，同时将切片放进电饼铛。

4、取出面包切片，一片抹上沙拉酱一片抹上千岛酱，放入煎好的1/2鸡蛋和火腿薄片，切黄瓜片放入。

5、放好再次放入电饼铛盖上盖轻轻压一会儿，取出对称切成三角，完成。