红枣花生汁怎么榨

红枣花生汁怎么榨

红枣花生汁的制作材料：

主料：枣（干）45克，花生90克。

调料：赤砂糖5克。

1、将花生米煮一下，冷却后去皮。

2、加入红枣和水，小火煮30分钟后加入红糖，糖溶化后收汁。

红枣，花生含丰富的铁，钙，磷等元素和维生素；红糖富含铁质，葡萄糖和多种营养成分。

红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津；红砂糖性温味甘，补中，活血化瘀。

食物相克：

花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

红枣花生焖猪蹄的做法

红枣花生焖猪蹄的具体做法如下所示：

1、将猪蹄剁成小块，放入开水中焯烫4分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用(焯烫猪蹄的水，倒掉不要)。

2、把花生和红枣洗净，姜去皮切成片，八角，香叶和桂皮准备好，把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里，再加入姜片、八角，香叶和桂皮。

3、倒入料酒、生抽。

4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀后，加入适量的水，放入电饭锅。

5、调焖的档，让猪脚焖个40分钟。

6、焖好后取出猪蹄，倒入铸铁锅中，取出八角、桂皮和香叶。

7、中火收浓汁后关火，西兰花摘小朵，放水中加入适量的盐焯熟。

8、再摆在盘的四周，中间码上煮好的猪蹄即可。

红枣花生炖猪蹄

1、食材：大红枣、花生各15克，鲜猪蹄2只，生姜10克，清汤适量，盐8克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克。

2、大红枣、花生都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块，生姜去皮切片。

3、锅内加水烧开，投入猪蹄．用中火煮去其中血水，冲洗干净待用。

4、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、花生米，注入清汤、绍酒置于火上，用中火炖约40分钟至汤汁白，调入盐、味精、胡椒粉，再炖5分钟即可食用。

红枣花生木耳枸杞莲子汤的功效

1、银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心等功效，不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，并且对女性具有很好的嫩肤美容功效；

2、大枣的维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效；

3、莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子；

4、银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功