红枣花生粥的做法和配方

红枣花生粥的做法和配方

1、主料：大米100克3人份、红枣10个、山药1段、花生仁(生)45克；

2、山药洗净去皮切滚刀块，花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中加适入两碗水。

4、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。

5、煮开后把大米放进去。

6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。

7、边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。

8、盛到碗中，就可以享用了。

红枣花生焖猪蹄的做法

红枣花生焖猪蹄的具体做法如下所示：

1、将猪蹄剁成小块，放入开水中焯烫4分钟后捞出，冲净表面的浮沫备用(焯烫猪蹄的水，倒掉不要)。

2、把花生和红枣洗净，姜去皮切成片，八角，香叶和桂皮准备好，把焯烫好的猪手块和红枣花生放入电饭锅里，再加入姜片、八角，香叶和桂皮。

3、倒入料酒、生抽。

4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀后，加入适量的水，放入电饭锅。

5、调焖的档，让猪脚焖个40分钟。

6、焖好后取出猪蹄，倒入铸铁锅中，取出八角、桂皮和香叶。

7、中火收浓汁后关火，西兰花摘小朵，放水中加入适量的盐焯熟。

8、再摆在盘的四周，中间码上煮好的猪蹄即可。

红枣花生汁怎么榨

红枣花生汁的制作材料：

主料：枣（干）45克，花生90克。

调料：赤砂糖5克。

1、将花生米煮一下，冷却后去皮。

2、加入红枣和水，小火煮30分钟后加入红糖，糖溶化后收汁。

红枣，花生含丰富的铁，钙，磷等元素和维生素；红糖富含铁质，葡萄糖和多种营养成分。

红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津；红砂糖性温味甘，补中，活血化瘀。

食物相克：

花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

红枣花生露做法图解

1、花生洗净提前用冷水浸泡2小时以上，红枣洗净去核切碎备用。

2、将花生、红枣放入豆浆机中，加入900ml的矿泉水。

3、接通电源，选择“果仁露”键后选择“启动”键，待机器发出“滴滴”的提示声，美味的花生红枣露就做好了。