喝白酒吃毛栗子有什么坏处

喝白酒吃毛栗子有什么坏处

喝白酒吃毛栗子没有坏处。但食用栗子时应注意，脾胃虚寒、消化不良者忌食，糖尿病人忌食。一般人群均可食用。适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜，适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用。

剥毛栗子的方法

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会。

3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥快。

4、微波炉加热法：将买的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很易剥去栗衣。

6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

毛栗子怎么储存方法

毛栗子可以通风保存或者冷藏保存。可以将板栗放置到阴凉通风的地方保存，保存直接建议将其用报纸将其密封起来，防止虫子咬食，也可以将其洗干净后，用保鲜袋装起来放到冰箱里冷藏保存。

毛栗子又叫做板栗、毛栗、凤栗、栗果等等，是壳斗科栗属植物，属于一种坚果类食物。

毛栗子原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，多生长于山地，目前由人工广泛栽培。

由于各地的气候、土壤环境都不相同，所以导致毛栗子的成熟期、个头大小以及品质都有差异。