三明治的做法简单

三明治的做法简单

1、三明治用料：吐司片2片、油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。

2、做法：

（1）油锅放鸡蛋，翻面煎至金黄取出，放吐司片，煎至两面金黄后取出。

（2）吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿抹沙拉。合上吐司，切开后即可。

紫薯鸡蛋火腿三明治的做法

1、食材:吐司2片、鸡蛋1个、火腿50g、紫薯60g、牛奶适量、生菜2片、玉米粒40g、沙拉酱2大勺。

2、紫薯洗净去皮切成小块，上锅蒸至软熟状态，鸡蛋可以同紫薯一起煮熟。

3、将吐司片放进多士炉中烘烤至表面微黄，这样口感香脆更好吃，嫌麻烦的可以直接操作。

4、火腿直接放进平底锅中，小火煎至两面焦黄取出。

5、将蒸好的紫薯用勺子碾压成紫薯泥，调入适量牛奶搅拌至粘稠可以涂抹开的状态。

6、鸡蛋捣碎放进小碗中，加入熟玉米粒和沙拉酱混合拌匀。

7、先将紫薯泥放到一片吐司上，均匀地涂满。

8、接着把生菜叶撕成小片铺到紫薯泥上，再放鸡蛋玉米粒沙拉。

9、加盖火腿切片再放上另外一片吐司，稍微按压一下。

10、将三明治用油纸包裹起来，从中间一切为二即可，对角切成三角形状的。

11、一款低脂营养的紫薯鸡蛋火腿三明治就做好了。

三明治的由来

简介：

三明治是一种快餐食品，以面包夹肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国，三明治的历史和蛋糕一样古老，只是最初并没有一个特定的名字，三明治是来自一个有趣的故事，在英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位名叫John Montagu的人，他是个酷爱玩纸牌的人，并且整天沉溺在纸牌游戏当中，仆人们很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在面包之间，让他边玩牌边吃饭， 没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作三明治，以后饿了就喊拿sandwich来，其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起三明治来，不久，三明治就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

沙拉三明治的做法

1、将沙葛、红萝卜、火腿肠切丁，玉米拨成一颗颗。

2、水煮开后把慢熟的沙葛、红萝卜、玉米先放进煮开1-2分钟，再放快熟的火腿肠再煮1分钟就好。

3、煮好后放进盘子里，稍放凉一下。

4、在放凉期间就可以煎鸡蛋啦。

5、稍放凉的丁放少许盐，拌匀；再放入沙拉酱拌匀即可。

6、把沙拉丁铺在方块面包上。

7、铺上一块方块面包，在面上放一块鸡蛋即可。