为什么煮好的面条放久了会浓掉

为什么煮好的面条放久了会浓掉

因为面条在制作过程中是经过烘烤的，所以里面会有一些很小的孔。当面条煮熟后空气会添满里面的小孔，但如果冷却里面的空气就会跑出去。

所以如果下次煮面条煮多了或者不想吃可以用水浸泡将其浸泡，这样既可以保鲜又能不让它变硬。

煮好的红豆放在冰箱能保存多久?

1、煮熟的红豆存放时间与其存放的环境有关。若是在夏天，可以将煮熟的红豆放在冰箱冷藏室，用保鲜膜密封起来，可以存放3-4天，没放冰箱的红豆建议当天喝完；

2、若是在气温较低的冬天，红豆不用放冰箱也能存放1-2天。建议煮好的红豆最好尽快吃掉。

煮好的熟猪蹄子怎么做

1、食材：猪蹄500g、大葱2根、生姜3片、大蒜1个、八角30g、酱油15g、料酒20g、香油10g。

2、分别将葱50克、姜50克切片、蒜50克切末、猪蹄500克去毛处理干净。

3、起锅置入大量清水，烧开后将猪蹄入锅，加进葱姜片。

4、调大料30克、盐15克、料酒50克，烧至入味，猪蹄熟烂后出锅。

5、将熟猪蹄改刀成块后装盘。

6、蒜末中倒进酱油15克、香油10克制成蘸酱即可。

7、装盘成菜。