煮好的笋怎么保存

煮好的笋怎么保存

1、煮熟的竹笋吃不完，可以将竹笋表面的水沥干，装入保鲜膜放在冰箱冷冻室，吃的时候拿出来解冻即可，如果不想放入冰箱，可以将竹笋摊放于竹篮中，放在通风处晾干，有条件的可以将竹笋烘干，想吃的时候再拿出来放在水里泡开即可。

2、也可以将煮熟的竹笋切成长条沥干，接着在竹笋表面撒入适量食用盐，然后装入坛子里压实封好，腌制保存也是一种不错的方法。

3、相对于煮熟的竹笋，新鲜竹笋更好保存。首先，用户可以找一个木桶或者纸箱，将木桶或者纸箱底部铺入10公分左右的干净河沙，接着将竹笋头朝上排列在河沙里，最后再用河沙将缝隙铺满直到将所有的笋尖完全覆盖，完成后放在阴凉通风处即可，一般可贮藏保鲜30~50天。

4、其次，也可以直接将新鲜的竹笋放入不漏气的塑料袋或者保鲜袋里，装入后扎好口，确保不漏气后放在阴凉通风处即可，若用户家里有坛子，可以将竹笋放入坛子里封坛保存，一般可以贮藏保鲜20~30天。

煮好的黄豆怎么保鲜

1、黄豆煮熟后，放冰箱冷藏可以保存3天，冷冻15天左右，存放时间过长会风干脱水影响品质，为了防止黄豆发酸，可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。

2、建议黄豆要生的保存，煮熟的黄豆虽然能在冰箱中保存，但是也不宜放置的过久，以防黄豆发生变质，黄豆最好是现煮现吃，不要久放。

煮好的螃蟹放冰箱三天还能吃吗

不能。保存较好的情况下螃蟹最多放2天，螃蟹当中不仅含有一定的脏物，而且煮熟后极易被细菌入侵而发生变质，通常在冰箱放置3天的螃蟹，即使闻着没有异味产生，但食用后口感、营养都大打折扣，还可能容易因饮食不洁而导致胃部不适，建议弃之不食。

熟螃蟹保存方法：1、如果当天晚上没吃完的话，可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏，有条件的话冷冻更好。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午，而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次，吃时最好放些姜末，有利杀菌。

2、保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻（不是冷藏）层里盖好，因为熟螃蟹跟雾、露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。

3、如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时。