如何鉴别普洱茶饼的好坏和年份

如何鉴别普洱茶饼的好坏和年份

鉴别普洱茶的好坏可以从以下几个方面来：

1、看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细，就是次级品制作的；

2、看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱，茶汤发黑、发乌；

3、闻气味。生茶要看清香味出不出得来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道。

鉴别普洱茶的年份可以从以下几个方面来：

1、可以从普洱茶生产历史背景去辨识普洱茶年份；

2、可以从普洱茶生产厂家背景去辨识普洱茶年份；

3、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份；

4、从普洱茶外形上去辨别普洱茶年份不同年代；

5、从普洱茶产品的质量上去辨别普洱茶年份；

6、从原料的配比与唛号去辨别普洱茶年份。

小青柑普洱茶的保质期是多久

小青柑普洱茶的保质期是36个月。普洱茶在正确的保存方法下是越陈越香的，需要放在干燥、通风、无异味，避免阳光直射的地方。普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。

普洱茶有提神的作用吗

茶具有提神的功效。茶叶中的成分对人体的生理、药理功效是多种多样的。其中茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。普洱茶也含有咖啡碱，所以普洱茶具有提神作用。同时普洱茶还有安神作用，可以促进人的睡眠。

晚上可以喝点普洱茶吗

晚上睡前可以冲一杯普洱茶熟茶喝，不可以喝生茶，

熟茶有助于睡眠，这个养胃还去油，但是最好也在饭后半小时时喝，因为马上喝会冲淡胃液影响消化。

生茶可是具有兴奋作用，喝过会睡不着，兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。两者普洱茶喝法一样，但是晚上喝是冲不是泡，用沸水冲一下就可以。

普洱茶可以放在冰箱吗

普洱茶可以放在冰箱，但要用密封容器装好。普洱茶保存注意事项：要避免阳光直照。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生其次，光化学反应，从而使茶叶产生异味。要防止雨淋或者空气湿度大的环境。水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应，茶叶接触到的水分越多，它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，从而导致茶叶迅速的陈化变质。控制好环境温度，普洱茶的保存温度一般保持在室温20～26℃,相对湿度不超过80%，普洱茶不需要与空气隔绝，但是普洱茶喜好通风干燥的环境。除了以上几点，在保存普洱茶的环境还需要清洁卫生，无异味（如油烟味、香火味、酸菜味等）。