普洱茶为什么那么贵呀

普洱茶为什么那么贵呀

普洱茶贵的原因:

1、物以稀为贵普洱茶属于稀有树种，生长要求高，而且随着人口的增加，天然林急剧缩减，每年清明节前后上山采野茶叶的人众多，纯正的野生普洱也日益减少。

2、科学研究价值高，茶树原产我国南部是新生代古老的植物之一，尤以云南南部有较多的分布，对研究茶树的起源、进化等有重要意义。

3、采用特殊的工艺，普洱茶属于后发酵茶，在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会越来越温和、不刺激，存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，有普洱茶越陈越香的说法，尤其是在投资热潮下,很多人都购买普洱茶作为投资对象。

4、保健功效显著，普洱茶茶性温和不伤胃，适合现代人紧张、压力大的生活模式，同时普洱茶具有防癌保健功能已经得到医界证实，普洱茶保存容易，茶性转换富变化，易冲耐泡，操作平易随和。

普洱茶为什么要压成茶饼

1、从普洱茶历史的角度来看，云南地处西南边境的交通十分不便，为了促进茶叶的出口，采用压制茶叶为饼的方法，马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。

2、从普洱茶本身的角度来看，普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉，而普洱茶紧压成饼，最大可能的减少水分的吸收与蒸发，温度，对茶叶的影响，保留微生物跟香气，让茶质能更好的保存。

3、而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化，也是为了让口感可以达到质的飞跃，让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味。

冲泡普洱茶怎么洗茶

浸润洗茶法：浸润洗茶法就是在喝茶之前，先将适量茶叶放进杯中，然后倒入少许的开水，然后迅速将水倒掉。此方法既能温润了茶叶，使茶叶能够充分的发挥优良茶性品质，又起到"洗净心态"之功，可谓一举两得。

刮沫洗茶法：刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶放进杯中，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满杯子，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，然后只需把浮沫刮掉，就可以放心的继续冲泡饮用了。

普洱茶饼家庭怎么存放

1、应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

2、如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。

3、大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。