新鲜生板栗怎么剥皮小妙招

新鲜生板栗怎么剥皮小妙招

1、首先，把买回来的生栗子放在家里阴凉通风的地方，晾上一周左右。

2、晾过之后就会发现很多生栗子自己已经开口了，用手轻轻一拨，皮就掉了。

3、没有开口的可以用手一捏就能把外壳去掉。

4、剥掉外壳的栗子有些那层薄皮还在。

5、这时就要把剥好的栗子放入一个盆中倒入热水，薄皮就会自己脱落。

生板栗怎么去壳

1、方法一：首先我们可以将买来的生板栗放在太阳底下暴晒，等待几天，直到板栗壳表面的水分被晒干为止。这时你会发现有一些生板栗已经自动裂开了，所以此时去掉板栗的壳还是比较容易的。

2、方法二：将生板栗放进冰箱的冷冻室，等待两小时，将板栗拿出来，根据热胀冷缩的原理，被冷冻过的生板栗果实会变小，所以用手捏一下生板栗，就会发现板栗的壳裂开啦。

3、方法三：家里有微波炉的，也可以将板栗放进微波炉高温烘烤一分钟，然后你就会发现板栗的壳和果肉自动分离啦。注意，放进微波炉的板栗需要先用剪刀将板栗壳剪开一个小口，然后再放入微波炉里。

4、方法四：将盐巴放入水里，用水煮沸，然后将生板栗放入其中浸泡，等待5分钟，你就可以很轻松的去掉板栗壳啦。

5、方法五：根据热胀冷缩的原理，将生板栗放入水中，开火将水煮沸，然后将板栗取出来放在冷水中浸泡，等待5分钟，生板栗的壳和果肉就会很容易的被分离啦。

生板栗怎么保存家庭方法

1、将生板栗放于阴凉通风处，并将板栗摊开摆放，不可将板栗堆放，要能够保证板栗正常通风，即可保存一到两个月；

2、风干保存：将板栗浸入冷水桶里，使水漫过板栗，浸泡7到10天后捞出放于竹篮里，将竹篮高挂在通风处，让其自然风干即可；

3、将生板栗放入塑料袋中保存，将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，并将塑料袋扎紧，每隔一段时间翻动一次即可；

4、木屑混藏保存，将新鲜的板栗与木屑混合，并在表面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存即可。