怎样选购上等的普洱茶

怎样选购上等的普洱茶

选购上等普洱茶的方法如下：

1、闻其味,滋味要清，不能有杂味，买茶时建议嗅一嗅干茶，干茶味道清爽，闻闻是否有霉味和杂味，因为茶叶会吸收杂气异味；

2、辨别普洱茶的颜色与外观，好的普洱茶茶料茶色如枣，不会黑如漆。一般外形匀整端正，厚薄一致，松紧适度，不起层掉面；条索都是整齐紧结。生茶外形白毫显露、墨绿油润。熟茶色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常；

3、辨别普洱茶茶汤干净，优质普洱茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。劣质普洱茶的茶汤发黑、发乌。

普洱茶为什么要压成茶饼

1、从普洱茶历史的角度来看，云南地处西南边境的交通十分不便，为了促进茶叶的出口，采用压制茶叶为饼的方法，马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。

2、从普洱茶本身的角度来看，普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉，而普洱茶紧压成饼，最大可能的减少水分的吸收与蒸发，温度，对茶叶的影响，保留微生物跟香气，让茶质能更好的保存。

3、而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化，也是为了让口感可以达到质的飞跃，让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味。

请问泡普洱茶里放冰糖可以吗

普洱茶加冰糖可以一起喝，只是在功效方面大打折扣。加冰糖不会影响普洱茶刮油去脂的功效，但是对降低血糖没有帮助。

普洱茶的标准喝法：

1、先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以洗涤茶具，随后放入茶叶；

2、冲入约茶具容量四分之一的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

3、倒沸水冲泡10秒左右，将茶水倒入公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，接着倒入各个小瓷碗，茶水变温就可以喝。

碎银子普洱茶怎么泡

1、准备8g碎银子、一只白瓷盖碗、一壶开水，先用开水将盖碗、杯具组烫洗干净，起到去除异味的作用，然后将8g碎银子普洱茶投入盖碗之中。

2、接着向杯中注如100℃的水，注水方式为定点高冲，注水后闷泡10s左右即可出汤，前两次为洗茶不饮用，再次注水冲泡后即可出汤品饮。

普洱茶饼怎么存放

普洱茶的贮存条件：清洁、通风、干燥、无异味，避免阳光爆晒。

一般放在柜子的上面，或者是单独放在一个通风的地方都可以的，如果是收藏的话就要讲究一些的。最好是弄一个空间出来，把普洱茶整齐的放好，然后随时保持清洁，避免与其他的物品接触。如果是现喝的话，可以把饼茶撬开成小块，放在一个紫砂罐里，这样喝起来的话比较方便，口感也会更好些的。