如何区分普洱茶的陈味与霉味

如何区分普洱茶的陈味与霉味

普洱茶作为一款后发酵茶，并有越陈越醇的特性，区分普洱茶的陈味与霉味，有以下几个方面：1、外型上，普洱茶必须在干燥的环境中存放，看外型是否干爽就可判断保存是否妥当；2、气味上，在冲开的时候闻叶底最易辨别，陈味是柔和自然的，而霉味是刺激的，不顺畅不自然的；3、茶汤上，陈味茶入口顺畅，自然无杂味，霉变的茶刺激杂乱，难以下咽。

如何喝普洱茶

1.普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节，要备有紫砂壶或盖碗、公道杯一个。

2.水温对茶汤的香气和滋味都有很大影响，所以普洱要求用100℃的沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香。

3.废水出席茶具后，放茶入壶或盖碗，然后用刚烧开的水冲泡，几分钟后把水沥干，再倒入开水泡，再过几分钟再沥干，然后再倒入开水就可以喝了。

普洱茶适合什么季节喝

1、春季喝普洱茶——养生保健功效

春季人体处于舒发之际，选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼，这样茶既有温性，又有活性。一个冬天体内寒气郁积，在春季喝普洱茶有利于将寒气散发出体内，促进人体阳气生发，振奋人精神，消除春困，增强人体抵御疾病能力。

2、夏季喝普洱茶——祛暑功效

夏季天气十分干燥、溽暑蒸人，适宜饮普洱生茶。生茶味略苦，茶性偏寒，普洱茶生茶有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等功效。生茶中茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分非常丰富，夏季饮普洱茶生茶既有消暑解热功效，还可以增添营养功效。

3、秋季喝普洱茶——降低燥热功效

秋分时节天气干燥，人容易口干舌燥，适合喝半生熟发酵的普洱茶。同样可将普洱生茶和普洱熟茶混合饮用，混饮茶性适中，介乎生、熟茶之间，不寒不热，能生津降燥，这样就同时具有普洱生茶和熟茶功效，非常适合秋天干燥气候。

4、冬季喝普洱茶——保健康功效

冬季气候较为寒冷，适合喝普洱熟茶，御寒保暖，提高抗病能力，普洱熟茶汤色褐红，熟茶性味甘温暖意满怀，能够蓄聚集体内阳气，能够使身体发热起到暖腹作用，还能够强身补体，让人体增强对寒冷气候适应能力。

黑茶的是普洱茶吗

黑茶不是普洱茶，黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶