普洱茶怎么存放

普洱茶怎么存放

1、普洱茶的储存环境温度通常在20-30°C之间。温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化。同时，避免空调和内部光线改变普洱茶的质量。

2、相对湿度保持在65％至75％之间。湿度过高或过低也不利于普洱茶的老化。您可以使用加湿器适当地增加空气湿度，或者经常用湿毛巾擦拭地面。加湿具有清洁的作用。

3、必须将其放置在干燥通风的地方。因为循环空气中的富氧有利于茶中微生物的繁殖，有利于普洱茶中所含物质的转化，并促进普洱茶的生长。普洱茶的老化。但不能将其挂在阳台等出风口的地方。

4、储存环境清洁无异味。并避免将它们与家庭产生的异味（如香水，烟草，酒精和酸菜）放在一起。

普洱茶炖排骨煲怎么做

1、主料：肋排500g。

2、辅料：普洱茶5g、油2汤匙。

3、配料：葱适量、姜适量、八角1个、冰糖2块、盐1茶匙。

4、普洱茶放入茶包中。

5、茶包口翻过来封口。

6、排骨洗净，焯过，沥干水份。

7、锅里热油，加葱姜爆香。

8、放入排骨翻炒均匀。

9、加水没过排骨1-2cm，水开后放入茶包，八角。

10、大火炖10分钟，转中小火继续炖半个小时，至汤汁浓稠即可。出锅前10分钟放盐，5分钟放冰糖。

11、最后可撒香葱或者香菜点缀即可。

普洱茶撬茶方法

1、撬茶，要先从茶饼的底部开始。

2、看准底部比较厚的部位，从这里入手，事半功倍。

3、选好要撬的部位后，先在外侧扎几针，让茶饼松动，再由内往外撬茶。

4、先扎外圈，再从里往外撬茶的好处，就是使撬出来的茶块不会太碎，完整度最高。

5、撬茶，一般都是喝多少就撬多少，其他先存放起来，但如果你最近打算都喝这饼茶，也可以先把茶饼的底部都撬出来。

7、撬出来的茶块如果比较大，可以用双手的拇指和中指捏住，轻轻地拧一拧就可以分解开来了。

如何品鉴普洱茶的好坏

普洱茶品质的鉴定主要是依靠人的视觉，嗅觉，味觉，触觉来综合分析判断的。

1、条索：条索是指各种成品茶所用茶青的大小，长短，粗细程度。通过看茶叶条索的外形，可以初步判断制茶鲜叶的嫩度和制茶水平的高低。

2、整度：是指茶样中茶叶个体条索的大小，长短，粗细的均匀程度和完整程度。

3、色泽：主要是指茶叶本身的颜色和光泽亮度。

4、净度：是指茶叶中茶类夹杂物如茶梗，茶渣等和非茶类夹杂物如辣椒皮，干草，泥土，头发，编织袋等等。