如何煮生板栗用高压锅

如何煮生板栗用高压锅

材料：板栗，水。

做法：

1、板栗约一斤，放进盆里。

2、用水冲洗干净，将杂物去除。

3、将清洗后的板栗放进高压锅中。

4、在高压锅中加入半碗水。

5、盖上高压锅盖子，烧开上气后，小火压15分钟。

6、水基本都被吸收完，即栗子焖好。

7、将焖好的栗子倒进盘子里。

8、剥皮即可。

生板栗去壳去皮窍门

要给生板栗剥皮的话，可以把它放在沸腾了的水中浸泡三十分钟左右再剥。也可以先把它们清洗干净，然后划开口子并放入蒸锅中蒸半小时再剥。若板栗数量很多，就可以直接购买并使用专门给板栗去皮、去壳的机器。

板栗是一种非常美味但是很难剥壳去皮的食物，我们如果想要快速给生板栗去皮的话，可以把板栗放在沸腾了的水中浸泡三十分钟左右，这样板栗的壳、皮就变得很好去除了。

或者我们也可以先把板栗清洗干净，然后用刀在它们身上划开一条口子，接着再把板栗放在蒸笼中和冷水一起入锅蒸半小时，这样之后板栗的壳、皮也会很容易剥下来。

如果我们有非常大量的板栗需要处理的话，也可以直接在网上购买专门给板栗去皮、去壳的机器，这样就只需要把板栗倒入机器中就可以达到去皮的目的。

生板栗怎么煮熟好去壳

1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳：生栗子洗净倒入开水锅中，用开水一定要淹没过栗子，盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后，再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳，这时的栗皮就会容易脱落，本方法剥壳省时也省力。

2、用冰箱冷冻的方法给栗子剥壳：把我们煮熟的栗子放到冰箱冷冻到2.5小时左右，这样能让壳和肉自然的分离。我们的栗子皮剥掉就很容易啦，剥掉栗子皮的速度既快，肉更完整哦。

3、用微波炉加热的方法给栗子剥壳：用小刀把生栗子外壳切十字开口，放进微波炉中高温加热25秒，里面的层衣和果肉会自然分离。用本方法剥栗皮前，一定要把栗子的外壳切开，要不很危险，容易引起微波炉爆炸故障，伤害到人。

4、用日光暴晒的方法给栗子剥壳：把生栗子放在强烈的阳光下晒一晒，晒足8-10个小时，栗子的壳就会裂开，想吃时再上锅加入适量的栗子稍微煮20分钟就好了。这样剥壳省时又省力。也不会被浪费哦。

5、用加盐水煮方法给栗子剥壳：煮之前最好在每个栗子的合适位置用小刀划上一个小口子，在煮栗子的时候要适当的加些盐等煮熟后，栗子皮就会自然裂开了，这样很容易剥掉皮的哦。

生板栗怎么存放

1、生的板栗想要保存不坏，首先就应将办理放在阴凉通风处，切记不能堆放。

2、其次可以风干保存，可大大提高办理保存期限。

3、再或者将其放在沙子中保存，隔段时间再喷适量水。

4、还可以放在塑料袋中保存，注意保持通风和气温的稳定。