丝瓜的做法有哪些

丝瓜的做法有哪些

1、将摘来的丝瓜洗干净去皮且成块，切法因人而异，怎么切看你自己。

2、然后烧一锅热水，把丝瓜放到热水里煮一下

3、煮完以后捞出放点盐腌制一下，然后根据自己口味放点香油等调料。

4、最后可以根据自己的口味放点蒜，之类的也是可以的。

番茄烩丝瓜的做法 家常番茄烩丝瓜简单做法

准备丝瓜，将其洗净后削皮，切成滚刀块或稍厚的片状，加少许盐拌匀腌制片刻（防止氧化变黑）。

将葱洗净后切碎。

将西红柿洗净，去皮切成小块。

锅烧热后放入少许油，倒入葱花爆香。

倒入丝瓜大火快炒至断生。

倒入西红柿翻炒片刻。

加入番茄酱。

加入盐、糖和五香粉，翻炒均匀。

出锅前撒上少许鸡精，翻炒均匀关火。

可以搭配米饭吃，浇在米饭上，酸甜可口！

蒜蓉丝瓜的做法?

1、准备丝瓜450克，蒜头适量，酱油适量，芝麻油3克。

2、将蒜头切碎。

3、将丝瓜削皮切段。

4、将丝瓜中间挖小口。

5、锅内倒油，将蒜蓉炒至金黄。

6、倒入蒜蓉。

7、将炒好的蒜蓉，放丝瓜小口中。

8、放入锅中蒸熟。

9、淋上酱油、芝麻油。

10、蒜蓉丝瓜就做好了。

丝瓜的做法

准备食材。丝瓜、鸡蛋。丝瓜刨去外皮洗净。切成滚刀块。锅里放入水烧开。放入丝瓜焯一下。用凉水过凉，捞出沥干水分。鸡蛋打入碗里，用打蛋器，打散、打匀。

热锅翻炒。锅里放入油烧热，放入鸡蛋翻炒至凝固，盛出来。锅里放入油继续烧热，放入蒜瓣炸香。放入丝瓜、盐、味素用大火快速翻炒数秒。

完成菜品。放入炒好的鸡蛋快速翻炒均匀，装盘即可。