软香酥怎样做的

软香酥怎样做的

用料：土司、香葱、黄油。软香酥的做法：1、葱切末，黄油融化，混合均匀备用。2、土司去边，切长条状。3、四面刷上葱末黄油，烤箱预热185度。4、中层，上下火，10分钟，四边焦黄即可。

怎样做能让肉馅抱团而且还有汁

让肉馅抱团而且还有汁的方法如下：

1、准备面粉200克，盐2克，凉水120克左右。

2、把盐加入面粉里，加入适量水和成稍软的面团，盖上湿布醒发，然后准备肉馅。

3、在一个碗里装切成小丁的皮冻，另一个碗里装猪肉大葱肉馅，将肉馅加入花椒水向一个方向搅打上劲，再加入葱末搅拌均匀。

4、把皮冻丁和肉馅拌匀。

5、醒好的面切成大小均匀的剂子。

6、擀成中间稍厚四周薄的面皮，包入皮冻馅。

7、包好的小包子生坯，然后放进抹油的蒸屉内。

8、最后凉水开大火蒸15分钟即可。

怎样做红薯面发糕

1、红薯去皮切成片，放进蒸锅大火蒸30分钟左右。

2、蒸好的红薯捣碎成泥。

3、红薯泥晾凉后，再放进面粉、发酵粉混合均匀。（如果红薯比较干，可以适量添加水，喜欢吃甜的再加点糖）

4、揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵。

5、发酵至2倍大就可以了，把葡萄干轻轻的按在面团表面上做装饰。

6、放进蒸锅大火蒸25分钟，关火焖5分钟再取出切块。

怎样做汤圆

1、将糯米粉倒入碗中，加入温水搅拌至不粘手为止。

2、将红豆沙馅揉成小球状，取一块糯米面糊压扁，将馅料包好揉成汤圆。

3、这样汤圆就做好了，只需要放在锅中煮三分钟就可以了。

4、黑芝麻磨成粉，加糖 、油拌匀。

5、糯米粉中加入清水，揉圆，发酵30分钟。

6、擀成面皮，将黑芝麻糊包进去。

7、倒入锅内煮开即可。

8、美味的迷你汤圆就完成了。