陕菜蒸条子肉的正确做法怎样做呢

陕菜蒸条子肉的正确做法怎样做呢

一、所需材料：五花肉250克、金针菇250克、胡椒粉3克、盐4克、姜20克、老抽适量、黄酒20克、葱适量。

二、具体做法：

1、五花肉凉水入锅，开锅后煮10分钟左右，煮到没有血水为宜；

2、捞出控掉水分，皮朝下在锅中煎至金黄；

3、将煮好的肉捞出，切4至5毫米的薄片，用老抽、黄酒、盐、黄酒腌制20分钟；

4、将金针菇用清水漂洗后捞出放入容器底部；

5、把腌好的肉放在金针菇上面；

6、放入姜丝、盐、胡椒粉、黄油、适量水；

7、上笼中火蒸40分钟后撒上香葱碎即可。

怎样做酥酥的绿豆糕

1、主料：绿豆粉（400克）。

2、辅料：蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。

3、厨具：蒸锅。

4、步骤：

（1）绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。

（2）蒸好的绿豆粉都结成硬块。

（3）蒸好的绿豆粉搓散，过筛。

（4）过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。

（6）所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）。

（7）放入月饼模具压实。

（8）轻轻推出即可成形。

怎样做有远大理想的少年

1、首先，要把长远理想与现实生活相结合，立志从现在做起。鲁迅先生说过：“失掉了现在，也就没有了未来。”老一辈无产阶级革命家谢觉哉也说过：“最好不是在夕阳西下的时候去幻想什么，而要在旭日初升的时候即投入工作。”

2、有的青少年朋友谈起理想，不胜激动，甚至认为那是“明天”的事，始终没有行动，殊不知，明天虽好，它只是希望，而今天才是实现理想的起点。 其次，要把伟大目标与平凡小事相联系。要知道所有大事都是有无数小事组成的，因此实现自己的理想，一定要从身边平凡的小事做起。俗话说，“千里之行，始于足下”，有的人总想“一步登天”、“一鸣惊人”，而不愿扎扎实实地从平凡消失做起，这是不对的。消失虽小，但它是大事之源。

3、列宁说：“要成就一件大事业，必须从小事做起。”实现远大理想，就要从平凡的小事做起。 再次，要实现人生的远大理想，必须发扬艰苦奋斗的精神。