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怎样做超大牛肉芝士汉堡呢

更新时间: 2026-05-03 01:17:28

怎样做超大牛肉芝士汉堡呢

1、材料:培根适量。

2、烤盘中放培根,放入烤箱烤30分钟,容器中放入牛肉末、放大蒜粉、辣椒粉、胡椒粉,搅拌均匀。

3、放入不粘纸上,压扁,放上各种干酪、西芹、培根,再放上牛肉饼包起来。

4、放入锅中,煎至定型,放入烤箱烤5分钟即可。

怎样做鱼丸

1、事先让鱼老板把鱼骨剔除,鱼肉分成两份,大葱切碎,生姜切碎备用;

2、鱼肉洗净,用勺子把鱼肉刮下来接近鱼皮的鱼红不要,影响鱼丸的颜色;

3、刮下的鱼肉用刀剁成泥状;

4、葱姜碎用开水泡好;

5、鱼茸放入容器里,加入黄酒,蛋清,鸡精,胡椒粉,盐,搅匀;

6、搅拌好的鱼茸放入适量泡好的葱姜水搅打上劲,要分次放入葱姜水;

7、搅打至蓬松发白,很有粘性即可;

8、放入适量生粉搅拌均匀;

9、搅拌好的鱼茸备用,很白很细腻;

10、炒锅放水,开小火,左手取适量鱼茸,通过虎口处挤出鱼丸,用勺子接住放入清水中,鱼丸马上浮起,说明鱼丸搅打成功;

11、依次做好所有鱼丸;

12、开中火,水烧开后,煮3分钟;

13、煮好的鱼丸,捞出放进盛有凉开水的容器里,放冰箱冷藏,随吃随取。

白米芝麻粥怎样做

1、材料:大米200克,白芝麻60克,白糖适量。

2、拣去白芝麻中杂物,淘洗干净、晒干、放锅内炒熟,压成碎末。

3、淘洗干净大米,放锅内,加适量清水,用大火烧开后,转微火熬至米烂粥稠。

4、加入白芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即成。

猪里脊肉怎样做

1、绿豆芽清洗干净,沥净水分。

2、猪里脊肉清洗干净,切成薄片。

3、加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉和蚝油,抓匀腌渍10分钟。

4、锅中倒入适量的油,加入干红辣椒和葱段煸炒出香味。

5、倒入绿豆芽,调入适量的盐,大火翻炒均匀,盛放在小盆里垫底。

6、另起锅,加入花椒炒出香味,再加入葱段炒出香味。

7、加入一勺豆瓣酱炒出红油,再加入适量的清水大火烧开再小火煮3分钟。

8、加入腌好的肉片,大火烧至肉片发白,立即关火出锅装盘,撒上葱花蒜末。

怎样做面食小猪

1、把面粉放在容器里揉面到光滑为止,让面团发酵到两倍大;再次揉面排气。

2、把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用;取一个剂子,放在案板上滚圆,在上方用手捏出两个耳朵。

3、用面粉再揉一小块白面团,取一点面团,搓圆摁扁做成小猪的嘴巴;取一点白面团搓圆摁扁,在上面再粘可可面团搓圆的小面粒,这就是小猪的眼睛了。

4、做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵,时间在50分钟左右。

5、开大火,水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖,小黑猪就做好了。


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