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怎样做花生芝麻糖

更新时间: 2026-05-05 07:56:40

怎样做花生芝麻糖

准备食材:花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。

冷锅冷油下入花生米翻炒。

炒至变色有声时盛出,晾凉去皮。

锅中放入白糖,锅中温度将白糖炒至融化。

呈棕红色,有小泡冒气时放入花生米,快速翻炒。

加入黑芝麻,翻炒均匀。

倒在刷过油的板子上,擀成方形。

定型后切成小块即可。

怎样做米饭香甜

1、洗米不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。没有米香的原味了。

2、在煮米时放入一勺植物油,米饭的口感会非常好吃。

3、用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味俱全,并有去腻、的好处。取1克茶叶,用开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可。

4、煮米饭时,放入半杯啤酒,煮熟后的米饭会非常爽口。家用的一次性杯子半杯。

5、在蒸米饭时,按1斤米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

6、当发现蒸出的米饭夹生后,尽快向蒸锅内滴加几滴白酒,然后在用文火略蒸一会儿,便可食用。

糯米饭肉圆怎样做

糯米饭肉圆的做法:

1、准备材料:糯米半碗、肉末250g、鸡蛋1个、生抽1勺、姜一小颗、盐适量、鸡精适量、胡萝卜1根、葱适量、胡椒粉适量。

2、先取小半碗的糯米,在冷水中浸泡2小时左右,沥干水分。

3、胡萝卜一部分切片,一部分切末,生姜切末,葱切末。

4、把肉剁碎,在肉末中加入鸡蛋、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜末、葱花、胡椒粉,沿着一个方向搅拌上劲。

5、捏成肉丸子,然后将肉丸子裹上一圈糯米。

6、取一个干净的盘子,上面放上胡萝卜片,稍微分开点,然后把糯米肉丸子放上去。

7、蒸二十分钟左右,调一碗水淀粉,和蒸完糯米肉丸子的汁水混合。

8、将汁水淋在蒸好的糯米肉丸子上,撒上几粒葱花和胡萝卜末即可。


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