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芋头去炸好后来白糖怎样做

更新时间: 2026-05-03 13:46:19

芋头去炸好后来白糖怎样做

1、首先将准备好的猪蹄用清水冲洗干净,然后将其切成小方块,留着备用;

2、葱切段,姜切片,一同放进锅中加清水、料酒煮沸,十几分钟后将猪蹄捞出,用酱油涂匀猪蹄表面,晾凉备用;

3、将准备好的芋头用清水冲洗干净,然后再将芋头去皮切成大滚刀块;’

4、锅内多放些油,待油温七八成热时,将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟,捞出沥干油分;

5、芋头块下锅炸成金黄色,捞出沥油备用;

6、砂锅内放好竹筷当垫,倒入清水烧开,放入炸好的猪蹄和香料袋,再加入酱油、料酒、白糖、精盐,加盖约2小时左右;

7、倒入炸好的芋头块,再焖约20分钟,最后加鸡精、胡椒粉拌匀,拣出香料袋,装盘即可;

怎样做蒸鱼好吃呢

第一、 准备好一条新鲜的鱼,一块老姜。蒸鱼不要用冰冻的鱼哦。

第二、 用刀子刮掉鱼鳞,去掉鱼鳃和鱼内脏,清洗干净。然后往鱼肚子里塞少许姜片,加入少许蚝油、酱油、盐、料酒,抹均匀鱼的全身,腌制一会。

第三、 玉米清洗干净,先把玉米切成一节节。

第四、 然后再把玉米一粒粒给剥下来,加入少许蚝油,搅拌均匀,这样玉米也比较入味了。

第五、 把搅拌均匀的玉米均匀洒在鱼的两边,鱼本身已经腌过的,所以不需要另外加盐。

第六、 锅里提前烧开半锅水。

第七、 等水沸腾后,再把鱼放入蒸笼上蒸,这样蒸熟的鱼会嫩很多。

第八、 大概蒸10分钟左右,鱼就差不多蒸熟了,蒸熟后,洒上少许花生油,即可开始享用美味的鱼啦。

佛山大顶苦瓜炖盅汤怎样做

1、将生抽、白砂糖、麻油和生粉拌和调匀,制成腌料。

2、牛肉清洗干净,抹干,横纹切薄片,加入腌料。

3、苦瓜开边去瓤、去瓜仁,清洗干净,切成薄片。

4、瓦煲内加清水,用猛火煲至水滚。

5、放入苦瓜,滚30分钟,加入牛肉,稍滚,以盐调味,即可饮用。

辣椒烧排骨做法怎样做辣椒烧排骨

主料:

排骨2条、柿子椒12个。

辅料:

小米椒4个、大蒜叶2条、豆豉辣酱2勺,白酒20毫升。

步骤:

1、准备好大蒜叶和小米椒,横切。备用

2、将辣椒去蒂,拍瘪,然后切断。备用

3、开水焯排骨,去杂质。可以一勺盐,放几片姜片,焯水后,滤干

4、油烧热,放辣椒爆炒,放一勺盐。炒到半熟状态,装盘,备用

5、用油爆炒排骨,再倒入白酒,可以让排骨的骨肉更酥软,更入味

6、把大蒜叶、小米椒、辣椒放入翻炒。

7、最后倒入油爆好的辣椒,一起翻炒。


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