您的位置:天气预报查询一周

西兰花怎样做才青脆

更新时间: 2026-05-03 05:21:22

西兰花怎样做才青脆

主料:西兰花。

辅料:青椒、红椒、生姜、大蒜瓣、葱、蚝油、盐、花生油。

方法步骤:

1、西兰花洗净掰成小块,大块的用刀切开。

2、青椒和红椒切成小块。

3、生姜、大蒜瓣切成片,葱切成段。

4、锅里放入适量花生油,烧到七成热,放入葱姜蒜爆香。

5、加入青椒和红椒翻炒,放入很少一点盐。

6、加入西兰花,翻炒至熟,加入盐、蚝油,翻均匀。

怎样做小鱼才好吃

1、食材:小鱼400g、食用油少量、食盐少量。

2、买鱼的时候,一定要看清楚,新鲜最重要,那种软哒哒放久了的小鱼不要买。买回来之后,把鱼内脏一定要处理干净。清洗的干干净净。然后沥干水,用盐腌着。

3、洗干净的小鱼腌上几个小时,水分差不多都沥干了之后,就可以准备好锅,倒入食用油。

4、油锅烧滚之后,开小火,一定要小火,然后放入小鱼,一次不要放太多只,而且也不要急着去翻动。

5、小火慢慢的炕熟,两三分钟后再轻轻把小鱼们都翻个面,煎另外一面。也可以适当加一点油。以防黏锅。

6、煎小鱼完全是考验耐心的时候,煎到两面金黄又不至于糊掉的时候,保持很好的状态,不要急着去翻来覆去的用锅铲铲来铲去的,容易不成型。

7、煎熟了之后就可以吃了,如果吃不完的话可以在太阳下晒一晒,晒干里面的水分,然后装在保鲜袋里,放入冰箱,想什么时候吃,加热一下就好了。

怎样做地瓜粉面

1、先拿一个大的容器 ,然后往里面加入适量的地瓜粉,一边倒水一边搅拌。注意加的水和粉,不能水太多也不能太少(千万不能太稀薄)。搅拌好再往里面打入鸡蛋 ,继续搅拌。最后放入适量的盐 味精 油(油不用太多 是为了防止粘锅),接着搅拌。然后静置30分钟。

2、30分钟后,搅拌片刻。打开煤气灶,把刚刚搅拌好的地瓜水倒入锅子(不用很多)。然后把锅子拿起了转,让地瓜粉附着在锅子四周,变成圆形。

3、等锅子里的水都凝固了,变成一张圆圆的地瓜皮,就可以把它拿出来了。(要小心 不能撕破)

4、放在一边,凉了后。把它折起来,折成长长的。然后用刀切它的侧面,一条条的切出来。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6