清炖大骨头汤怎样做

清炖大骨头汤怎样做

1、将大骨头用清水洗净备用。

2、坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。

3、锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。

4、切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中。

5、再将两棵葱去皮，用手撕成段放入炖大骨头的锅中。

6、再在大骨头里放入几粒大料，盖上盖大火炖开，转小火慢炖。

7、炖到骨头用筷子能插透就好了，出锅前放入盐，十三香，鸡精调味，关火。

麻辣豆豉怎样做

做法：

1、先将花生放到烤盘里，表面上喷上一层油，撒点盐，送入烤箱，不用预热，180度，烤8到10分钟后，关掉电源，在花生在烤箱里慢慢的冷却下来。

2、然后取出花生，喜欢的话，可以粗粗的切一切。用擀面杖擀碎了点。

3、把油用中小火烧热，加入豆豉，然后加入蒜片，略微呈金黄色的时候，加入花生，白糖，盐，干红辣椒碎，五香粉和白芝麻，慢慢熬约五六分钟，然后加入酱油，再熬约三四分钟。

4、等红油凉透以后，装到玻璃瓶中，密封好，放冰箱可以放很长的时间。

怎样做简单ppt

1、先新建一个ppt文档，以它为例子。

2、右键新建可以、打开软件新建也可以、自己喜欢就好。

3、如果你是右键桌面新建的呢，那还是要先打开ppt文档。

4、先新建一张幻灯片。

5、点击选择需要的板式。

6、点击“设计”。为自己的幻灯片选择一个合适的主题。

7、在幻灯片正文输入需要输入的文字。点击上方工具栏“插入”里的“图片”可以插入图片。

8、或者也可以点击正文里的图标直接进行图片、表格等的插入。

9、文字书写完毕后，点击上方的“切换”，点击一页幻灯片，然后选择这一页幻灯片的切换动画，其他页以此类推。

10、点击“动画”，选择幻灯片正文里的内容，然后选择合适的动画，就能为每一段文字或者图片添加动画效果了。

11、最后点击“幻灯片放映”里的“从头开始”，就能对自己做好的幻灯片进行预览了。

酸菜鱼怎样做才好吃

1、把鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成1.5厘米大小的块；泡青菜稍洗，切成短节；蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。

2、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。

3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。

4、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，再倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。

新手怎样做无糖发糕

1、原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果。

2、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；

3、趁热加入自发粉和热牛奶；

4、将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置1-3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。